Italienischer Wein

Weinerzeugung in der Toskana

Toskanische Weine haben einen weltweiten Ruf. Antinori ist ein weltberühmter italienischer Winzer aus der Toskana und eines der ältesten Weinunternehmen der Welt in Familienbesitz. Und Tenuta dell'Ornellaia ist ein Weingut, das schnell an die Spitze der so genannten Super-Toskaner aufgestiegen ist. Sassicaia war der erste italienische Wein, der mit dem Bordeaux-Stil experimentierte, und ist Teil des beeindruckenden Portfolios von Tenuta San Guido. Le Macchiole ist das Weingut, das als erstes den Mut hatte, 100% Cabernet Franc aus der Toskana herauszubringen.

Die toskanischen Weine sind hauptsächlich Rotweine. Die meisten Weine werden aus der Sangiovese-Traube hergestellt , aber es gibt auch italienische Rotweine aus der Toskana, die nicht aus der Sangiovese-Traube hergestellt werden. In diesem Fall werden die Rebsorten Bordeaux und Rhone verwendet. Einige dieser Weine sind von hoher Qualität und sehr begehrt, die so genannten Super-Tuscans.

Alle toskanischen Weine finden Sie auf der Seite über toskanischen Wein.

Die Auswahl eines guten toskanischen Weins kann eine Herausforderung sein. Wir können Ihnen Empfehlungen geben, die auf Ihren persönlichen Vorlieben und Ihrem Budget basieren. Einige unserer meistverkauften toskanischen Weine sind:

Weinerzeugung in Piemonte

Piemonte ist bekannt für seine Barolo-, Barbaresco- und Barbera-Weine. In fast jedem gehobenen Weinladen oder Restaurant haben Sie die Möglichkeit, diese Weine zu kaufen oder zu trinken. Diese Weine können Weltklasse sein.

In Piemonte gibt es Dutzende von Spitzenwinzern, von denen einige weltweit bekannt sind, wie Giacomo Conterno, der einer der ersten Erzeuger war, der die Barolos bewusst lange gären und in großen Holzfässern reifen ließ. Ein weiterer berühmter Barolo-Winzer ist Gaja, der über 40 verschiedene Rot- und Weißweine herstellt, darunter auch Grappa (Eau de Vie). Roberto Voerzioist trotz seiner relativ kurzen Betriebszeit einer der angesehensten Weinproduzenten in Piemonte mit einer begrenzten Anzahl von jährlich produzierten Weinen. Und der Fokus auf Nachhaltigkeit ist in Piemonte schon seit Jahrzehnten vorhanden. Das Engagement der FamilieCeretto für Nachhaltigkeit spiegelt sich in der Tatsache wider, dass alle Weine im Jahr 2015 die Bio-Zertifizierung der EU erhalten haben und viele ihrer Weinberge biodynamisch bewirtschaftet werden.

Der Barolo und der Barbaresco sind die bekanntesten Weine aus Piemonte, aber auch der Barbera darf nicht unterschätzt werden.

Alle piemontesischen Weine finden Sie auf unserer Piemontesischen Weinseite.

Einige unserer empfohlenen Weine aus Piemonte sind:

Barolo-Winzer

Barolo wird direkt mit Italien assoziiert, und das aus gutem Grund. Barolo-Weine sind beispielhaft für die hohe Qualität der italienischen Weinherstellung. Und ein Barolo kann jahrzehntelang reifen. Sehen Sie einen Barolo eines renommierten Winzers auf einer Weinkarte, die 40 Jahre alt ist? Dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass dieser Wein sein Bestes gibt.

Berühmte Barolo- und Barbaresco-Winzer gibt es viele: Bruno Giacosa gilt als einer der legendären Winzer der Welt, der in seiner fast acht Jahrzehnte währenden Karriere die prestigeträchtigsten Barolo- und Barbaresco-Weine aus Einzellagen erzeugt hat. Die Burlotto-Weine sind hoch angesehen, und die Geschichte der Familie reicht bis in die 1800er Jahre zurück. Neben Barolo produziert Luigi Oddero auch hochwertige Barbera-Weine. Sein Barolo La Morra und sein Barolo Castiglione sind sehr bekannt. Und der Winzer Vietti produziert viele verschiedene Barolos, von denen einige wirklich herausragend sind, wie der Ravera und der Cerequio.

Weitere Informationen über Barolo finden Sie auf unserer Barolo-Seite.

Barbaresco-Winzer

Neben dem Barolo ist auch sein Nachbar Barbaresco von gleicher Qualität. Vielleicht ist er weniger bekannt, aber Weinliebhaber auf der ganzen Welt sind auf der Suche nach seltenen und hochwertigen Barbaresco-Weinen.

Viele Weinproduzenten, die Barolo herstellen, bieten auch Barbaresco-Weine an, wie z.B. La Spinetta. Weitere Informationen über Barbaresco finden Sie auf unserer Barbaresco-Seite.

Brunello di Montalcino Weinerzeuger

So berühmt wie der Barolo: Der Brunello di Montalcino aus der Region Montalcino wird ausschließlich aus der Sangiovese-Traube hergestellt,

Brunello-Weine werden von einigen sehr kleinen Boutique-Kellereien bis hin zu großen, weltweit operierenden Unternehmen hergestellt. Und von relativ jungen Winzern bis hin zu Winzern, die auf eine Geschichte von 50 Jahren oder mehr zurückblicken können, wie Biondi Santi mit seinem herrlichen und aromatischen Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva. Der viel kleinere Winzer Soldera istbekannt für seine schönen Brunellos, aber leider auch für den Verlust von 6 Jahrgängen durch Vandalismus. Dasweltweit operierende WeingutBanfiliegt im Herzen der Toskana und produziert eine Reihe von Brunello-Weinen, mit einigen außergewöhnlichen Riserva-Weinen von hoher Qualität. Und Casanova di Neri ist bekannt für seine berühmten Cerretalto-Weine, die mit 100 Punkten bewertet werden.

Weitere Informationen über Brunello finden Sie auf unserer Brunello-Seite.

Chianti-Winzer

Der Chianti ist vielleicht eine der ältesten Weinmarken Italiens, die auf eine fast 1000 Jahre alte Tradition zurückgeht. Der Chianti hat seine Höhen und Tiefen in Bezug auf Qualität und Ruhm erlebt, aber in den letzten Jahrzehnten ist sein Stern wieder aufgegangen und zeichnet sich nun durch seine hochwertigen Weine aus. Ein Chianti ist eine gut geschützte Weinmarke und muss mindestens 75 % Sangiovese enthalten.

Neben der Entwicklung des Chianti als Wein passen sich auch die Winzer schnell an die sich verändernden Märkte an: Querciabella hat sich schrittweise im gesamten Chianti Classico ausgebreitet, wobei jede Lage von Eichenwäldern und Olivenhainen umgeben ist. Caggio produziert den hoch bewerteten und seltenen Ipsus Chianti Classico und ist das Aushängeschild dieses bemerkenswerten Weinguts. Castello di Ama ist berühmt für seine L'Apparita Chianti-Weine, die bei Blindverkostungen immer sehr gut abschneiden.

Weitere Informationen über Chianti finden Sie auf unserer Chianti-Seite.

Weinproduzenten der Abruzzen

Die Abruzzen sind eine Region, die im Osten an die Adria und im Westen an den Apennin grenzt. Die Region ist berühmt für die Verwendung der Rebsorte Montepulciano, die nicht mit dem Vino Nobile di Montepulciano DOCG aus der Stadt Montepulciano in der Toskana zu verwechseln ist, andere häufig verwendete Sorten sind Trebbiano und Pecorino.

Einige großartige Beispiele aus den Abruzzen sind Emidio Pepe mit seinem DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane und Valentini Weine.

Weitere Weine aus den Abruzzen finden Sie auf unserer Abruzzen-Wein-Seite.

Amarone-Weinhersteller

Amarone-Weine sind eine besondere und weltweit einzigartige Sorte, die in den Weinregionen Venetien und Valpolicella hergestellt wird. Die Methode der Weinherstellung ist etwas Besonderes und wird "appassimento" genannt, was so viel bedeutet wie Welken oder Austrocknen. Anschließend wird der Wein je nach Qualitätsstufe zwei bis fünf Jahre lang in Fässern gelagert.

Einige bekannte Hersteller von Amarone-Weinen sind Dal Forno, dessen Lodoletta Amarone sehr begehrt ist. Die Palette der Amarone-Weine reicht von einfachen bis hin zu sehr exklusiven Riserva-Weinen. Quintarelli produziert exklusive und seltene Amarones und Riserva-Amarone. Quintarelli stellt auch einen Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot her, den Rosso del Bepi und die Weißweine Bianco Secco und Amabile del Cere. Die von der FamilieTommasi geführte Amarone-Weinkellerei ist bekannter, da sie größere Mengen an Amarone produziert.

Weitere Informationen über Amarone finden Sie auf unserer Amarone-Seite.

Legendäre Weine aus Italien

To become a legendary wine, a wine must be highly rated, must be appreciated by many wine lovers, must be rare and much sought after and lastly: the wine must be several decades old and preferably still drinkable. As many high quality Italian wines ages gracefully and long term, there are many legendary Italian wines.