Trebbiano d'Abruzzo 2024 Emidio Pepe

Der 2024er Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe wird aus Trauben gekeltert, die in den familieneigenen Weinbergen nahe der Adriaküste angebaut werden. Dank der Meeresbrise und der kühlen Nächte in dieser Region behalten die Trauben einen hohen Säuregehalt. Wie bei allen Jahrgängen dieses Weinguts wurden die Trauben in Holzfässern mit den Füßen gekeltert, und die Gärung erfolgte in Betontanks. Keine Abstriche. Dieser Wein lässt sich bis 2036 genießen. Trebbiano wird oft als Wein „ohne Charakter“ angesehen, doch Pepe beweist seit 60 Jahren das Gegenteil. Dieser Jahrgang 2024 ist, wie alle vorherigen, mit Blick auf eine lange Lagerung gekeltert.