Le Volte 2024 Tenuta dell' Ornellaia

Der Le Volte 2024 ist ein Rotwein auf Cabernet-Sauvignon-Basis, der in Bolgheri in der Toskana hergestellt wird. Er ist eine Cuvée aus Merlot und Petit Verdot und wird von Tenuta dell’Ornellaia gekeltert.

Die Nase ist lebhaft und blumig, während am Gaumen Noten von süßen roten Kirschen und ein dezenter Hauch von Minze zu spüren sind. Er ist leichtfüßig und raffiniert, mit einer geschmeidigen Textur und einer sanften Struktur. Der Abgang ist erfrischend und hält dezent nach. Am besten genießt man ihn bis 2032, obwohl er bereits jetzt ohne ausgiebiges Dekantieren trinkfertig ist.

In den letzten Jahren hat sich in Bolgheri deutlich gezeigt, wie stark diese Region von der Temperatur beeinflusst wird. Das Jahr 2020 war heiß und trocken, während im Jahr 2022 deutlich heißeres Wetter die Lese vorverlegte. In dieser Appellation nimmt der Einsatz von neuen Eichenfässern und -barriques allmählich ab, da dieser Stil besser zu Weinen passt, die eher auf Frische als auf Eichenaromen setzen.

Am besten bis 2032 genießen. Da die Tannine bereits weich sind, reicht eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten aus. Serviertemperatur: 16–18 °C.