Italiaanse wijn

Wijnproductie in Toscane

Toscaanse wijnen hebben een wereldwijde reputatie. Antinori is een wereldberoemde Italiaanse wijnmaker uit Toscane en een van de oudste wijnbedrijven in familiebezit ter wereld. En Ornellaia is een wijnhuis dat snel aan de top kwam van de zogenaamde Super Toscaanse wijnen. Sassicaia was de eerste Italiaanse wijn die experimenteerde met Bordeaux stijl wijn maken en maakt deel uit van het indrukwekkende portfolio van Tenuta San Guido. Le Macchiole is het wijnhuis dat als eerste de moed had om 100% Cabernet Franc uit Toscane op de markt te brengen.

Toscaanse wijnen zijn voornamelijk rode wijnen. De meeste wijnen worden gemaakt van de sangiovese druif, maar er worden ook Italiaanse rode wijnen uit Toscane geproduceerd die niet van de sangiovese druif zijn gemaakt. In dat geval worden Bordeaux- en Rhônewijnen gebruikt. Sommige van deze wijnen zijn van hoge kwaliteit en zeer gewild, de zogenaamde Super Tuscans.

Bekijk alle Toscaanse wijnen op de pagina met Toscaanse wijnen.

Het selecteren van een goede Toscaanse wijn kan een uitdaging zijn. We kunnen aanbevelingen doen op basis van persoonlijke voorkeur en budget. Enkele van onze best verkochte Toscaanse wijnen zijn:

Wijnproductie in Piemonte

Piemonte staat bekend om zijn Barolo, Barbaresco en Barbera wijnen. In bijna elke dure wijnwinkel of restaurant kun je deze wijnen kopen of drinken. Deze wijnen kunnen van wereldklasse zijn.

Er zijn tientallen wijnmakers van hoge kwaliteit in Piemonte en een aantal heeft wereldwijde erkenning, zoals Giacomo Conterno die een van de eerste producenten was die de Barolo's bewust lang liet gisten en ze liet rijpen in grote houten vaten. Een andere beroemde Barolo wijnmaker is Gaja, die meer dan 40 verschillende rode en witte wijnen produceert, waaronder Grappa (Eau de Vie). Roberto Voerzio is,ondanks zijn relatief korte bestaan, een van de meest gewaardeerde wijnproducenten in Piemonte met een beperkt aantal geproduceerde wijnen per jaar. En de focus op duurzaamheid binnen Piemonte is er al tientallen jaren. De toewijding vande familieCeretto aan duurzaamheid wordt weerspiegeld in het feit dat alle wijnen in 2015 een biologische certificering in de EU hebben gekregen en veel van de wijngaarden biologisch-dynamisch worden bewerkt.

De Barolo en Barbaresco wijnen zijn de bekendste wijnen uit Piemonte, maar ook de Barbera wijnen mogen niet worden onderschat.

Bekijk alle wijnen uit Piemonte op onze Piemonte wijnpagina.

Enkele van onze aanbevolen wijnen uit Piemonte zijn:

Barolo wijnproducenten

Barolo wordt geassocieerd met Italië en daar is een goede reden voor. Barolo-wijnen zijn exemplarisch voor de hoge kwaliteit van het Italiaanse wijnmaken. En een Barolo kan tientallen jaren oud worden. Zie je op een wijnlijst een Barolo van een gerenommeerde wijnmaker die 40 jaar oud is? Grote kans dat deze wijn dan nog op zijn top is.

Beroemde Barolo- en Barbaresco-wijnmakers zijn er in overvloed. Bruno Giacosa wordt beschouwd als een van de legendarische wijnmakers ter wereld, die in zijn carrière van bijna acht decennia de meest prestigieuze Barolo- en Barbaresco-wijnen met één wijngaard heeft gemaakt. De Burlotto wijnen staan hoog aangeschreven, deze voorname familiegeschiedenis gaat terug tot de jaren 1800. Naast Barolo produceert Luigi Oddero ook Barbera wijnen van hoge kwaliteit. Zijn Barolo La Morra en Barolo Castiglione zijn zeer bekend. En wijnmaker Vietti produceert veel verschillende barolo's en sommige daarvan zijn echt voortreffelijk, zoals de Ravera en Cerequio.

Kijk voor meer informatie over barolo op onze Barolo pagina.

Barbaresco wijnproducenten

Naast Barolo is zijn buurman Barbaresco van dezelfde kwaliteit. Misschien minder bekend, maar wijnliefhebbers over de hele wereld zijn op zoek naar zeldzame Barbaresco wijnen van topkwaliteit.

Veel wijnproducenten die Barolo maken bieden ook Barbaresco wijnen aan, zoals La Spinetta. Kijk voor meer informatie over Barbaresco op onze Barbaresco pagina.

Brunello di Montalcino wijnproducenten

Net zo beroemd als Barolo: Brunello di Montalcino wijn uit de Montalcino regio wordt uitsluitend gemaakt van de sangiovese druif,

Brunello wijnen worden gemaakt door kleine boetiekjes tot grote wereldwijd opererende bedrijven. En van relatief recent gestarte wijnmakers tot wijnmakers met een geschiedenis van 50 jaar of meer, zoals Biondi Santi met zijn prachtige en aromatische Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva. De veel kleinere wijnmaker Soldera staatbekend om zijn prachtige Brunello's, maar helaas ook om het verlies van 6 jaargangen door vandalisme. Het wereldwijd opererende Banfiligt in het hart van Toscane en produceert een serie Brunello wijnen, met een aantal uitzonderlijke Riserva wijnen van hoge prijskwaliteit. En Casanova di Neri staat bekend om zijn beroemde Cerretalto wijnen met een score van 100 punten.

Kijk voor meer informatie over Brunello op onze Brunello pagina.

Chianti wijnproducenten

Misschien wel een van de oudste wijnmerken van Italië, daterend van bijna 1000 jaar geleden. Chianti heeft zijn ups en downs in kwaliteit en bekendheid gehad, maar de laatste decennia is de ster weer gerezen en onderscheidt zich nu door zijn wijnen van hoge kwaliteit. Een chianti is een goed beschermd wijnmerk en moet ten minste 75% Sangiovese bevatten.

Naast de evolutie van de Chianti als wijn, passen de wijnmakers zich ook snel aan de veranderende markten aan. Querciabella's uitbreiding in de Chianti Classico is geleidelijk gegaan, met elke site omgeven door eikenbossen en olijfgaarden. Caggio produceert de hoog scorende en zeldzame Ipsus Chianti Classico en is het vlaggenschip van dit opmerkelijke wijndomein. Castello di Ama, is beroemd om zijn L'Apparita Chianti wijnen die altijd zeer hoog scoren in blinde proeverijen.

Kijk voor meer informatie over Chianti op onze Chianti pagina.

Abruzzo wijnproducenten

Abruzzo is een regio met aan de oostkust de Adriatische Zee en in het westen de Apennijnen. De regio staat bekend om het gebruik van de Montepulciano variëteit, niet te verwarren met de Vino Nobile di Montepulciano DOCG uit de stad Montepulciano in Toscane, andere veelgebruikte variëteiten zijn de Trebbiano en Pecorino.

Enkele geweldige voorbeelden uit de Abruzzen zijn Emidio Pepe met zijn DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane en Valentini wijnen.

Kijk voor meer wijnen uit de Abruzzen op onze Abruzzo wijnpagina.

Amarone wijnproducenten

Amarone wijnen zijn een ras apart en uniek in de wereld, geproduceerd in de wijnregio Veneto en Valpolicella. De methode van wijnmaken is iets speciaals en heet 'appassimento', wat uitdrogen betekent. Vervolgens wordt de wijn twee tot vijf jaar in vaten gerijpt, afhankelijk van het kwaliteitsniveau.

Enkele bekende producenten van Amarone wijnen zijn Dal Forno, waarvan de Lodoletta Amarone zeer gewild is. Het aanbod Amarone wijnen varieert van eenvoudige tot zeer exclusieve Riserva wijnen. Quintarelli produceert exclusieve en zeldzame Amarones en Riserva Amarone. Quintarelli produceert ook een Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot belnd wijn, de Rosso del Bepi en de witte Bianco Secco en Amabile del Cere. De door de familieTommasi gerunde Amarone-wijnmakerij is bekender omdat ze grotere hoeveelheden Amarone produceert.

Kijk voor meer informatie over Amarone op onze Amarone pagina.

Legendarische wijnen uit Italië

To become a legendary wine, a wine must be highly rated, must be appreciated by many wine lovers, must be rare and much sought after and lastly: the wine must be several decades old and preferably still drinkable. As many high quality Italian wines ages gracefully and long term, there are many legendary Italian wines.