Marche
Marche vormt een driehoekig gebied dat wordt begrensd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten, en ligt in de nabijheid van Emilia-Romagna, Abruzzo en Umbrië. Door de topografie van glooiende kustheuvels en diverse klimatologische invloeden van de Apennijnen, de Adriatische Zee en regionale rivieren zijn de terroirs zeer verschillend en gunstig voor een diversiteit aan wijnen en wijnstijlen.
Andere regio's
Druiven in wijnen uit Marche
Het gevarieerde aanbod van witte wijnen in Marche gaat verder dan Verdicchio en omvat ook Bianchello del Metauro, Pinot Bianco, Malvasia Toscana en Pecorino. Pecorino (de witte wijndruif, niet de kaas) is ongetwijfeld een bijzondere ontdekking, maar Verdicchio is het meest verkrijgbaar. Deze regio is de thuisbasis van de opkomende Lacrima druif, die levendige, fruitige wijnen produceert die herinneringen oproepen aan Syrah.
Ondertussen zijn de opmerkelijke rode wijnen, voornamelijk gemaakt van Montepulciano en Sangiovese druiven. Samen vormen ze de diep geurende Rosso Conero Riserva, de dominante rode wijn in Centraal-Italië. Ze worden ondersteund door Ciliegiolo, Pinot Nero, Lacrima di Morro en vooral Vernaccia Nera. Deze laatste wordt gebruikt in Vernaccia di Serrapetrona, een mousserende DOCG-wijn.
Classificaties van Marche wijnen
Het wijnlandschap van Marche biedt een rijke schakering aan rode en witte wijnen. De productie van de regio, met een meerderheid geclassificeerd onder Marche IGT, terwijl 20% DOC en DOCG benamingen heeft. Tot de beste wijnen van Marche behoren onder andere:
- Colli Maceratesi DOC. Gelegen in het zuidelijke deel van Marche, specifiek in de provincie Macerata, behouden Colli Maceratesi DOC wijnen hun populariteit binnen de regio zelf. Hoewel ze zelden de regionale grenzen overschrijden, biedt dit gebied een uitgebreide reeks witte, mousserende, rode en passito-wijnen.
- Rosso Piceno DOC: de oude Picenum regio wordt al lang gewaardeerd om zijn wijnen van hoge kwaliteit, die teruggaan tot de tijd van het Romeinse Rijk. Vandaag de dag produceren de wijngaarden van Rosso Piceno, gelegen op hellingen van meer dan 700 meter boven zeeniveau, gerenommeerde rode wijnsoorten, voornamelijk van Montepulciano en Sangiovese druiven.
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG: dit gebied ligt op de heuvels ten westen van Ancona en staat bekend om het maken van de meest gevierde witte wijn van Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi. Verdicchio blijft de belangrijkste druif, af en toe aangevuld met Malvasia. Wijnmakers in Castelli di Jesi en Matelica hebben de Verdicchio echter verder ontwikkeld dan de typische witte wijnen. Hun expertise gaat verder dan de aparte flesvorm en omvat nauwkeurige oogsttijden en vinificatiemethoden, waardoor een boeiende, diverse wijn ontstaat.
