La récolte de 2023 a été considérablement réduite en raison des brûlures solaires, et le vin qui se trouve dans cette bouteille provient d’une saison chaude marquée par un mois d’août plus frais avant le retour de la chaleur. Le Barbaresco de Gaja est un Nebbiolo pur issu de l'appellation Barbaresco AOP du Piémont, récolté sur des vignes âgées en moyenne de 40 ans, plantées sur 21,4 hectares à une altitude comprise entre 250 et 330 mètres.
La fermentation se déroule sur les peaux pendant 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé pendant un an en barriques de chêne français (petits fûts de 225 litres), dont 20 % sont neufs. Le vin est ensuite assemblé et élevé pendant une année supplémentaire en fûts de chêne, cette fois-ci dans les grands fûts traditionnels du Piémont, appelés « Botti Grandi ». Malgré un élevage en fûts de chêne totalisant deux ans, les arômes de fruits restent très prononcés.
Des arômes vibrants de fruits rouges se marient à des notes rafraîchissantes de fleurs et à des épices douces et subtiles. Ce vin bien équilibré, de corps moyen, présente des tanins délicats, une bouche souple et une finale longue et onctueuse. Il se dégustera avec plaisir dès le début de sa période d’apogée, mais il sera encore meilleur après une décantation d’environ 1 à 2 heures ; plus vous attendrez, plus la structure du vin s’épanouira. Il se dégustera de préférence entre 2027 et 2050.
Robert Parker (95)
Showing a pretty ruby appearance, the Gaja 2023 Barbaresco impresses with the extraordinary finesse and focus of its aromas. The bouquet is beautifully linear with delicate notes of wild cherry, rose and sweet spice that unfold with precision. The palate is open and charming, reflecting the warm vintage with a gentle sweetness of fruit, yet it never loses the elegance or structural definition that have long distinguished this benchmark wine. The tannins are seamlessly integrated, and despite the year's heat, the wine remains graceful and refined. The 2023 growing season, with its cooler August followed by renewed warmth, appears to have allowed the vines to adapt more successfully than in 2022, resulting in a wine that balances ripe fruit with freshness and poise.
James Suckling (96)
A restrained wine with vibrant wild strawberries, lemon tree, a whiff of eucalyptus and potpourri. Medium- to full-bodied, it’s very classic and fresh. Tannins are firm and dusty yet ripe, with ferrous, savory notes. The polished finish is reminiscent of licorice and full of harmony. Drink or hold.
Jancis Robinson (16.5)
Just mid ruby. Quite impressive concentration on the nose with brooding raspberry and with a minerally core. Elegant and featherlight raspberry fruit and still embryonic. Great purity of fresh fruit and finely structured chewy tannins. Great balance. Walter Speller
Jeb Dunnuck (95)
Bottled in July 2025, the 2023 Barbaresco pours a medium ruby hue and offers an elegant perfume with refined tannins and bright acidity. Aromas of ripe raspberries, currants, fresh basil, wildflowers, and delicate graphite emerge from the glass, and the palate is mouthwatering and long, with excellent balance. Production was significantly reduced due to sunburn during the growing season, which led the estate to cut a substantial portion of the fruit.
