| Classificatie | Cru Classe |
| Wijnsoort | Rood |
| Producent | Paul Jaboulet Aîné |
| Jaar | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellation | Hermitage |
| Druif | Syrah/Shiraz |
| Inhoud | 0,75 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Perfect |
| Drinkbaar | -2042 |
| Voorraad | 9 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Perfect |
Het groeiseizoen van 2019 in de Noordelijke Rhône was warm en droog, waarbij de aanhoudende warmte leidde tot een vroege, geconcentreerde syrah-oogst uit de Hermitage-heuvels. Voor het wijnhuis La Chapelle van Paul Jaboulet Aîné betekende dit dat de druiven van de lieux-dits Les Bessards en Le Méal volledig rijp waren zonder hun frisheid te verliezen. De resulterende wijnen zijn krachtig maar niet zwaar en getuigen van de delicate aanpak van Caroline Frey.