Chimere
Chimère is geen domein. Er is geen château, geen aangekochte wijngaard, geen eigen wijnkelder, alleen drie partijen die al wijn maken en besloten hebben om samen een wijn te maken. Manfred Krankl van Sine Qua Non in Californië, de adviseur-oenoloog Philippe Cambie en de gebroeders Maurel van Clos Saint Jean in Châteauneuf-du-Pape.
Samen beschikten ze vanaf dag één over in Châteauneuf geteelde druiven en een functionerende wijnmakerij, wat de praktische reden is waarom het project überhaupt van de grond kwam. Dat is ongebruikelijk hier, waar wijnprojecten normaal gesproken beginnen met het kopen van grond. Het resultaat is één enkele rode Châteauneuf-du-Pape, geproduceerd in kleine hoeveelheden. Geen tweede label, geen witte wijn, geen assortiment voor de wijnhandel.
Al het andere dat deze drie produceren, wordt onder hun eigen naam op de markt gebracht, zowel in de Rhône als in Californië, als afzonderlijke bedrijven.
Drie namen, één fles
Chimere begon als een samenwerkingsverband in plaats van als een aankoop van onroerend goed, wat ongebruikelijk is voor Châteauneuf-du-Pape, waar wijnprojecten doorgaans beginnen met de aankoop van grond.
Manfred Krankl heeft zijn reputatie opgebouwd met Sine Qua Non in Californië; de wijnen van deze producent worden in uiterst beperkte hoeveelheden op de markt gebracht en zijn vaak al uitverkocht op basis van toewijzing. Philippe Cambie heeft naam gemaakt als adviseur-oenoloog in de zuidelijke Rhône. Daarnaast runnen de gebroeders Maurel Clos Saint Jean, een van de bekendste wijnhuizen in deze appellatie.
Dankzij de gezamenlijke inspanningen van deze drie personen kwam dit project tot stand.
Chimere is een merk met één wijnsoort. De gebottelde wijn is Châteauneuf-du-Pape, een rode wijn uit deze appellatie in de zuidelijke Rhône, die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd.
Er is geen tweede label, geen witte wijn en geen négociant-assortiment. De wijnen die elders worden geproduceerd door de mensen die Chimere leiden (die allemaal ook elders wijn maken), worden uitgebracht onder hun eigen wijngaard- en merknamen.
Wat Chimere eigenlijk maakt
Chimere is de naam van een wijn. Deze wijn wordt gebotteld onder de naam Châteauneuf-du-Pape en is een rode wijn die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd in de gelijknamige regio in het zuiden van de Rhône.
Veelgestelde vragen
Wie zit er achter Chimere?
Manfred Krankl van Sine Qua Non in Californië, de oenoloog Philippe Cambie en de gebroeders Maurel van Clos Saint Jean in Châteauneuf-du-Pape.
Is Chimere een landgoed met een eigen kasteel?
Nee. Het gaat om een samenwerkingsverband tussen bestaande wijnproducenten en niet om een op zichzelf staand domein, en de wijn wordt geproduceerd in Châteauneuf-du-Pape.
Zijn er nog andere Franse wijnen die Chimère heten?
Ja, en ze staan los van elkaar. Mas des Chimères is een domein in de Terrasses du Larzac in de Languedoc, en Chimères wordt ook gebruikt als naam voor een cuvée door Château Saint-Roch in de Côtes du Roussillon Villages.
