Hermitage La Chapelle 2023 Paul Jaboulet Aîné

2023 bleek een uitdagend jaar te zijn voor de Noordelijke Rhône. Een ongelijkmatige bloei, zomerse hitte en tijdige regenval vóór en na de kleurontwikkelingsperiode dwongen de wijnmakers om de oogst zorgvuldig te selecteren. Voor de wijn „Hermitage La Chapelle“ van Paul Jaboulet Aîné is deze selectie van het grootste belang. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Syrah-druiven, geteeld in Les Bessards, Le Méal en Les Rocoules, en rijpt ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten. Geniet van „La Chapelle“, gemaakt in een klassieke stijl. Langdurige rijping wordt aanbevolen. Geniet van deze wijn tussen 2028 en 2045.