Corton Charlemagne 2024 Pierre Girardin

Pierre Girardin a lancé son premier vin en 2017, et le fleuron de sa gamme est le « Corton-Charlemagne ». Le millésime 2024 est le fruit de l’une des saisons de culture les plus difficiles que la Bourgogne ait connues ces dernières années. La menace de l’oïdium et une floraison irrégulière ont imposé une sélection rigoureuse des raisins dans les vignobles. En conséquence, les rendements ont été réduits. Et cette concentration se reflète dans le verre. Ce Grand Cru, issu de l’agriculture biologique, élaboré selon des pratiques biodynamiques dans les vignobles et mis en bouteille selon le calendrier lunaire, est élevé pendant 15 mois dans des fûts de 456 litres fabriqués sur mesure pour Girardin afin de minimiser l’impact des fûts neufs.