Ampeleia 2016

L'année 2016 a été une année fructueuse pour toute la Toscane. Grâce à une saison de croissance chaude et stable, les raisins ont mûri pleinement, tandis que le degré d'alcool est resté dans des limites acceptables. Le domaine Ampeleia est situé dans la Maremme, sur la côte sud de la Toscane, et le millésime 2016 incarne parfaitement le style de la maison. Ce vin devrait se distinguer non pas tant par son ampleur que par sa clarté et sa fraîcheur. Comparé aux années plus chaudes, ce vin se révèle équilibré et raffiné. Bien que ce millésime mérite un long vieillissement, il peut tout à fait être dégusté dès maintenant, accompagné de plats adaptés.

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