Crozes Hermitage Thalabert 2023 Paul Jaboulet Aîné

Das Jahr 2023 war in der nördlichen Rhône von einer warmen und zeitweise rauen Vegetationsperiode geprägt. Zu Beginn der Vegetationsperiode gab es Bedenken hinsichtlich Mehltau, und im Sommer litt die Region unter extremer Hitze. Was den sortenreinen Wein „Crozes Hermitage“ vom Weingut „Domaine de Thalabert“ betrifft, der von Paul Jaboulet Aîné hergestellt wird, wurden die Syrah-Trauben, die auf kiesig-lehmigen Terrassen in der Nähe von Thon-l’Hermitage angebaut wurden, so geerntet, dass sie ihr reichhaltiges, fruchtiges Aroma und ihre moderate Säure bewahrten. Das Team unter der Leitung von Caroline Frey füllte den Jahrgang 2023 nach etwa neun Monaten Reifung ab. Genießen Sie den „Thalabert“ – einen Wein, der die reichen Aromen dunkler Früchte und die für die Rebsorte Syrah charakteristische pfeffrige Würze wunderbar bewahrt, dabei jedoch nicht schwer wirkt und eine solche Frische besitzt, dass man ihn endlos trinken möchte.