Chimere
Chimère ist kein Weingut. Es gibt kein Château, keinen Weingutkauf, keinen eigenen Keller, sondern lediglich drei Partner, die bereits Wein herstellen und beschlossen haben, gemeinsam einen Wein zu keltern. Manfred Krankl von Sine Qua Non in Kalifornien, der beratende Önologe Philippe Cambie und die Brüder Maurel vom Clos Saint Jean in Châteauneuf-du-Pape.
Gemeinsam verfügten sie von Anfang an über Trauben aus Châteauneuf und eine betriebsbereite Kellerei – was der praktische Grund dafür war, dass das Projekt überhaupt zustande kam. Das ist hier ungewöhnlich, wo Weinprojekte normalerweise mit dem Kauf von Land beginnen. Das Ergebnis ist ein einziger roter Châteauneuf-du-Pape, der in kleinen Mengen gekeltert wird. Kein Zweitlabel, kein Weißwein, kein Négociant-Sortiment.
Alles andere, was diese drei produzieren, wird unter ihren eigenen Namen vermarktet – sowohl in der Rhône als auch in Kalifornien, als separate Unternehmen.
Drei Namen, eine Flasche
Chimere entstand zunächst als Partnerschaft und nicht durch den Kauf einer Immobilie, was für Châteauneuf-du-Pape ungewöhnlich ist, wo Weinprojekte in der Regel mit dem Erwerb von Grundstücken beginnen.
Manfred Krankl hat sich mit Sine Qua Non in Kalifornien einen Namen gemacht; die Weine dieses Produzenten werden in äußerst begrenzten Mengen auf den Markt gebracht und sind oft bereits im Rahmen der Zuteilung ausverkauft. Philippe Cambie hat sich als beratender Önologe in der südlichen Rhône einen Namen gemacht. Zudem führen die Brüder Maurel das Weingut Clos Saint Jean, eines der bekanntesten Weingüter dieser Appellation.
Dank der gemeinsamen Bemühungen dieser drei Personen konnte dieses Projekt verwirklicht werden.
Chimere ist eine Marke mit nur einer Weinsorte. Der abgefüllte Wein ist ein Châteauneuf-du-Pape, ein Rotwein aus dieser Appellation der südlichen Rhône, der in kleinen Mengen produziert wird.
Es gibt kein Zweitlabel, keinen Weißwein und kein Negociant-Portfolio. Die Weine, die an anderen Standorten von den Betreibern von Chimere (die alle auch an anderen Orten Wein herstellen) produziert werden, werden unter ihren eigenen Weinberg- und Markennamen auf den Markt gebracht.
Was Chimere tatsächlich herstellt
„Chimere“ ist der Name eines Weins. Dieser Wein wird unter dem Namen „Châteauneuf-du-Pape“ abgefüllt und ist ein Rotwein, der in kleinen Mengen in der gleichnamigen Region im südlichen Rhône-Tal hergestellt wird.
Häufig gestellte Fragen
Wer steckt hinter Chimere?
Manfred Krankl von Sine Qua Non in Kalifornien, der Önologe Philippe Cambie und die Brüder Maurel vom Weingut Clos Saint Jean in Châteauneuf-du-Pape.
Ist Chimere ein Landgut mit eigenem Schloss?
Nein. Es handelt sich eher um eine Zusammenarbeit bestehender Winzer als um ein eigenständiges Weingut, und der Wein wird in Châteauneuf-du-Pape gekeltert.
Gibt es noch andere französische Weine, die Chimère heißen?
Ja, und sie stehen in keinem Zusammenhang miteinander. Mas des Chimères ist ein Weingut in den Terrasses du Larzac im Languedoc, und Chimères wird auch vom Château Saint-Roch in den Côtes du Roussillon Villages als Cuvée-Name verwendet.
