| Classificatie | DOCG |
| Wijnsoort | Rood |
| Producent | Giacomo Conterno |
| Wijn | Monfortino |
| Jaar | 2006 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellation | Barolo |
| Druif | Nebbiolo |
| Alcohol % | 14.5% |
| Inhoud | 0,75 |
| Conditie | Uit originele houten kist |
| Etiket | Perfect |
| Drinkbaar | 2025-2050 |
| Voorraad | 1 |
Het groeiseizoen van 2006 in Piemonte was precies wat Roberto Conterno voor ogen had: een warme zomer, gevolgd door een koele septembermaand waardoor de rijping tot half oktober doorging. Voor de Barolo Riserva Monfortino 2006 betekende dit een Nebbiolo met een stevige tanninestructuur en een levendige zuurgraad. Dit is een klassieke, gestructureerde jaargang. De wijn werd in 2014 op de markt gebracht na bijna zeven jaar rijping in Slavonisch eikenhout en is een van Roberto Conterno's vroegste representatieve bottelingen van Monfortino.
asted from botte number 45, the 2006 Barolo Riserva Monfortino is gorgeous. Roberto tells me, “Monfortino is not a drinking wine, it’s a chewing wine.” His comment makes perfect sense and offers incredible insight into the profound beauty beholden before us. You almost feel the crunch of the young tannin and the snap of its presence in the mouth. The bouquet is perfectly matched to the wine. Elegance and finesse add contrast to the wine’s sheer power and determination. Dried rose, licorice, tar, spice and tobacco show immense definition and focus. The 2006 vintage is noted for its extraordinary aging potential. Anticipated maturity: 2025-2045.
There is something almost ecclesiastical about a cellar visit to Giacomo Conterno at the foot of Monforte d’Alba. Enter his gates and you immediately cross an imaginary threshold into a spiritual and sobering world. The winery has the feeling of a vast cathedral with soaring ceilings and open spaces. Impeccable oak casks, each beautifully varnished, line the cellar perimeters like a succession of small family chapels. Roberto Conterno glides slowly and steadily across the tiled floor as if he were a priest lost in a contemplative moment of prayer. He carefully wipes the spigots clean of each stray drop with a white handkerchief he keeps at his side. The official tasting of his wine is performed with the ceremonial precision and religious intensity of a First Communion. And, just as when Mass has concluded, there’s a subtle sense of relief when you finally step back out into the sunlight.
Deep, complex aromas of cherry, tar, leather and licorice signal this powerful yet fresh red. Shows great intensity to the sweet cherry fruit, accented by mineral and eucalyptus hints. Vibrant, with the firm structure driving the very long aftertaste. The gripping tannins will need time to soften. -- Tasted non-blind at the winery (November 2013). Best from 2020 through 2040.
The 2006 Barolo Riserva Monfortino, on the other hand, is a powerhouse. I haven’t tasted the 2006 much recently, as I know exactly what is in store: a huge, towering Barolo in need of considerable cellaring. Searing tannins give this dark, intense Barolo its distinctly brooding feel. Deep and massively structured, the 2006 is a Monfortino for the ages. I would be in no rush to open it.
Wanneer je een fles Monfortino 2006 opent, valt allereerst de geur op: gedroogde roos, teer, zure kers, leer en balsamische kruiden. De smaak wordt gekenmerkt door de tannines van Serralunga, stevig en fijn van structuur, met de voor deze gemeente kenmerkende kalkachtige grip. De zuurgraad geeft de wijn levendigheid. De lange afdronk vertoont tonen van truffel en anijs. Deze wijn is nog steeds jong en heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen. Decanteer voor het serveren.
Monfortino is een 100% Nebbiolo van Cascina Francia in Serralunga d'Alba en is de enige druivensoort die erkend is binnen de Barolo DOCG. Deze druif staat bekend om zijn veeleisende karakter, late rijping, dunne schil en uitgesproken terroir-karakter. Op de kalkrijke mergelbodem van Serralunga ontwikkelt de Nebbiolo de structuur en aroma’s van teer en roos die Monfortino in staat stellen om te rijpen.
Drink deze wijn tussen 2025 en 2050, met een optimaal drinkvenster vanaf 2028; de tannines en zuurgraad van de 2006 zijn nog steeds krachtig. Bewaar bij 12-14 °C en laat de fles 24 uur rechtop staan voordat u de wijn serveert, zodat het depot kan bezinken. Hiervoor is geduld vereist.
Waarom is Giacomo Conterno zo bijzonder? Nou, ze zijn niet afgeweken van hun traditionele wijnbereidingswijze. Terwijl de meeste Barolo-producenten in de jaren tachtig zijn overgestapt op moderne technologie, blijft de familie Conterno doen wat Giacomo in 1924 begon. Dat wil zeggen: een week lang macereren, gevolgd door jarenlange rijping in grote Slavonische botti. Giacomo Conterno is het meest compromisloze adres in Piemonte. Monfortino wordt alleen geproduceerd in jaargangen die Roberto de moeite waard acht.
Cascina Francia ligt in Serralunga d'Alba, op een westelijke helling op ongeveer 400 meter boven zeeniveau. De bodem wordt lokaal Helvetian genoemd, een dichte kalkrijke klei met kalksteen en mergel uit Sant'Agata Fossili. De bodem is goed doorlatend en arm aan voedingsstoffen. Waarom dit belangrijk is. Omdat hongerige wijnstokken kleine bessen produceren, en kleine bessen geconcentreerde wijnen opleveren. Serralunga is een van de meest veeleisende hoeken van Barolo. De wijnen hier zijn gesloten wanneer ze jong zijn, met stevige tannines die de meeste drinkers zullen overleven.
Dit is wat Monfortino zo bijzonder maakt. Roberto Conterno laat de Nebbiolo enkele weken op de schil macereren. De wijn wordt vervolgens in enorme Slavonische eikenhouten botti (traditionele grote vaten, geen kleine barriques) gedaan en rijpt daar ongeveer zeven jaar voordat hij wordt gebotteld. Waarom botti en geen barriques? Omdat grote vaten nauwelijks vanille- of geroosterde tonen toevoegen. De wijn smaakt naar Nebbiolo en Serralunga, niet naar hout.
Wat past er goed bij deze wijn? Vet, eiwitten, umami. De tannines hebben iets nodig om zich aan vast te hechten:
Laat de wijn minstens 3 uur voor het serveren decanteren; serveer op 16-18 °C.
Met track & trace code