Nervi Conterno

In het stadje Gattinara, gelegen in de regio Alto Piemonte direct aan de Monte Rosa, vind je het wijnhuis Nervi-Conterno, het oudste wijnhuis in de Gattinara DOCG-zone. Het werd opgericht in 1906 en bezit enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden in deze appellation. Sinds 2018 is het in handen van Roberto Conterno, de wijnmaker die aan het roer staat van Giacomo Conterno in Barolo, een van de beroemdste domeinen van Italië.

Geschiedenis

Het wijnhuis werd in 1906 opgericht door Italo Nervi en bleef in de Nervi-familie tot 1991, toen het werd verkocht aan staalmagnaat Germano Boccholone. In 2011 werd het overgenomen door een Noorse investeringsgroep onder leiding van wijnliefhebber en verzamelaar Erling Astrup. Astrup vroeg zijn oude vriend Roberto Conterno om advies over kwaliteitskwesties.

In 2018 besloot de Noorse groep om het domein te verkopen en bood het in eerste instantie aan Conterno aan. Hij ging akkoord en de naam werd veranderd in Nervi-Conterno. Roberto probeert dezelfde aandacht voor detail te hebben voor Gattinara als voor Giacomo Conterno Barolo, samen met zijn zonen.

Wijngaarden

Het landgoed beslaat 28,5 hectare, volledig beplant met Nebbiolo verdeeld over vier historische cru: Molsino, Valferana, Garavoli en Casacce. Verwijzingen naar de Molsino wijngaard zijn te vinden in de stadsarchieven die teruggaan tot 1471, en naar Valferana tot 1231. De Molsino wijngaard vormt een natuurlijk amfitheater op het zuiden, een van de mooiste in heel Piemonte.

Alle vier de crus liggen op steile hellingen op grote hoogte, die het karakter van Gattinara bepalen.

Terroir

Gattinara onderscheidt zich van de rest van Piemonte door zijn vulkanische bodem, een zeldzame laag vulkanisch grind rijk aan graniet, porfier en ijzer. Deze mineraalrijke ondergrond, in combinatie met de hoge ligging en de grote dagelijkse temperatuurschommelingen, zorgt voor de productie van Nebbiolo wijnen die gekenmerkt worden door een opmerkelijke structuur, mineraliteit en duurzaamheid.

Gattinara kreeg de DOC-status in 1967 en werd opgewaardeerd tot DOCG in 1990.

Druivenrassen

100% Nebbiolo, in Alto Piemonte bekend als Spanna. Een kleine hoeveelheid Uva Rara wordt gebruikt in de Rosa rosé wijn.

Wijnmaken

De aanpak is strikt traditioneel. De oogst wordt met de hand gedaan. De gisting wordt verlengd en de wijnen rijpen drie tot vier jaar in grote Sloveense eiken vaten. Sinds 2018 heeft Roberto Conterno veel geïnvesteerd in het opknappen van de kelders, waaronder een nieuwe bottellijn die identiek is aan die van het landgoed van Giacomo Conterno, maar de kernfilosofie van het wijnmaken is ongewijzigd gebleven: minimale interventie, maximale expressie van het terroir.

Wijnen

Het gamma bestaat uit vier wijnen.

Gattinara is een blend gemaakt van druiven van alle vier de crus: Molsino, Valferana, Garavoglie en Casacce, en dient als introductie tot het assortiment van het domein.

Vigna Molsino en Vigna Valferana zijn twee Grand Cru wijnen van één enkele wijngaard, elk vier jaar gerijpt in grote eikenhouten vaten.

Rosa is een roséwijn gemaakt van Nebbiolo en Uva Rara. Een Metodo Classico mousserende wijn gemaakt van Nebbiolo is ook toegevoegd aan het assortiment.