| excl. BTW | € 34,00 |
| in. BTW | € 41,14 |
| Volume | Half bottle |
| excl. BTW | € 169,00 |
| in. BTW | € 204,49 |
| Volume | Magnum |
| Classificatie | Cru Classe |
| Wijnsoort | Rood |
| Producent | Chateau de Beaucastel |
| Jaar | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Druif | Rhone Blend |
| Inhoud | 0,75 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Perfect |
| Voorraad | 0 |
| Inhoud | 0,375 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Perfect |
| Voorraad | 0 |
| Inhoud | 1,5 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Licht gevlekt |
| Voorraad | 1 |
De oogst van 2014 in Châteauneuf-du-Pape kende typische omstandigheden: een warme, droge zomer en een krachtige mistralwind die de smaken concentreerde zonder het fruit te laten uitdrogen. Bij Château de Beaucastel resulteerde dit in een wijn die hun kenmerkende stijl tot uitdrukking brengt: de structuur van de mourvèdre wordt in evenwicht gehouden door de rijke fruitigheid van de grenache. De aanpak van de familie Perrin op het gebied van biologische wijnbouw wierp dit jaar zijn vruchten af: de 50 jaar oude wijnstokken op het landgoed leverden druiven op met een verrassende concentratie. Robert Parker gaf deze jaargang 94 punten en merkte op dat dankzij dit groeiseizoen alle 13 toegestane druivensoorten een belangrijke bijdrage konden leveren aan de uiteindelijke blend.
The 2014 Châteauneuf du Pape is one of the few inky colored wines in the vintage. Medium to full-bodied, concentrated and ripe with notable tannin, it offers beautiful notes of blackberry, shitake mushrooms, licorice and pepper meats. It plays in the 2014 vintage’s forward, supple nature, but has real depth and concentration. I don’t think it will be the longest lived Beaucastel, but it will have 15-20 years of overall longevity.
A solid core of kirsch and raspberry compote stands out here, with light savory, pepper and shiso leaf notes peeking in. Stays fresh and sleek through the finish, revealing an echo of warm stones at the very end.
The 2014 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape has evolved considerably since its release roughly two years ago and is utterly delicious at this point in its evolution. The wine shows best following a one hour decant. Once aroused this beautiful wine opens with a bright bouquet of Provencale herbs, green peppercorns, cigar box and copious dark fruits that all marvelously mingle together in the glass. Deep and seductive, the wine has a gloriously rich texture and a silky smooth mouthfeel as it gracefully glides across the mid-palate. The wine unveils intense flavors of green olive tapenade, red currant, bacon fat, blackberry cobbler and green peppercorn with herbal and peat moss undertones that build on the palate. The combination of weight and minerality is stunning here. Highly pleasurable now, the wine will have an exceedingly long life in the cellar.
De aroma’s van donker fruit en mediterrane kruiden, kenmerkend voor de garrigue-struikgewas in Châteauneuf-du-Pape, komen onmiddellijk naar voren. In de neus laat de grenache plaats voor bramen en pruimen, maar het is de mourvèdre die de ruggengraat van de wijn vormt. In de mond zijn de tannines stevig en gestructureerd, wat erop wijst dat deze wijn geduld verdient. De hartige afdronk is lang, met tonen van olijven en gedroogde tijm. Deze wijn vertoont nu al de complexiteit die Beaucastel zo bijzonder maakt onder de producenten van Châteauneuf-du-Pape, maar hij heeft nog drie tot vijf jaar nodig om volledig tot zijn recht te komen.
Alle 13 in Châteauneuf-du-Pape erkende druivensoorten worden in Beaucastel verbouwd. Grenache wordt op de meeste wijndomeinen op grote schaal gebruikt, maar de belangrijkste druivensoort hier is Mourvèdre, die doorgaans ongeveer 30% van de blend uitmaakt, terwijl Grenache eveneens 30% voor zijn rekening neemt. De resterende 40% bestaat uit Syrah, Cinsault en Cunoise, samen met een kleine hoeveelheid andere toegestane druivensoorten. Waarom deze specifieke aanpak? Mourvèdre zorgt voor meer structuur en lengte. En in een warm jaar als 2023 wordt de ondersteuning door de tannines erg belangrijk.
Ideale drinkperiode: 2024-2040. De tannines van de Mourvèdre hebben nog een paar jaar nodig om volledig te verzachten. Als de wijn nu wordt geopend, wordt decanteren aanbevolen; bewaar in het donker bij 12-14 °C. In de komende 10 jaar zal de fruitigheid naar verwachting verschuiven van primaire bessentonen naar complexere tonen van leer, wild en hout. Deze jaargang heeft voldoende balans om nog minstens 20 jaar op elegante wijze te rijpen.
De familie Perrin is sinds 1909 eigenaar van Beaucastel, maar het was Jacques Perrin die het landgoed zijn moderne karakter gaf. Zijn filosofie was eenvoudig en duidelijk: biologische landbouw (waarmee hij in 1950 begon, decennia voordat dit in de mode raakte), het assembleren van voornamelijk Mourvèdre en het nooit inleveren op het karakter van de wijn omwille van het gemak. Toen hij in 1978 overleed, namen zijn zonen Jean-Pierre en François deze aanpak over. Tegenwoordig beheren de vier broers Perrin 130 hectare land. Best of Wines beschouwt hen als een van de meest consistente producenten in Châteauneuf-du-Pape.
De 70 hectare grote wijngaard van Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape ligt in het noordoosten van de regio, vlakbij Courzon. Het kenmerkende aspect van deze locatie zijn de galets roulés (grote, afgeronde stenen die het grootste deel van het wijngaardoppervlak bedekken). Overdag nemen deze stenen de warmte van de Provençale zon op. 's Nachts wordt de opgeslagen warmte weer afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijpingsperiode van de druiven bij lagere temperaturen wordt verlengd. Onder de stenen bevindt zich een mariene molasse uit het Mioceen, bedekt met alpien alluvium. De bodem is goed gedraineerd, wat erg belangrijk is in regenachtige jaren.
Beaucastel laat elk van de 13 toegestane druivensoorten afzonderlijk gisten in betonnen tanks. Vóór de gisting worden de druivenschillen kort verwarmd tot 80 °C en vervolgens snel afgekoeld. Hierdoor kunnen de kleur en het aroma zich ontplooien zonder de harde tannines die vaak gepaard gaan met langdurige maceratie. De rijping vindt plaats in grote eikenhouten vaten (in plaats van kleine barriques), die zorgen voor een zachte zuurstoftoevoer zonder de fruitige smaken te overheersen. Het resultaat is meer terroir en minder eikenhoutaroma.
De structuur en kruidigheid van deze wijn vragen om gerechten met een langdurige smaak. Gestoofde lamsschouder met rozemarijn past uitstekend bij het vet, dat de tannines heerlijk verzacht. In combinatie met gerijpte Roquefort en walnoten vormt de zoute smaak van de kaas een harmonieus geheel met het fruitige karakter van de wijn. Ragout van wild zwijn past er ook goed bij, vooral vanwege de kruidige complexiteit; serveer op 16-18 °C en decanteer binnen 30 minuten als de wijn jong gedronken wordt. Delicate gerechten kunnen overweldigd worden.
Met track & trace code