| ohne MwSt. | € 34,00 |
| inkl. MwSt. | € 40,46 |
| Volume | Half bottle |
| ohne MwSt. | € 169,00 |
| inkl. MwSt. | € 201,11 |
| Volume | Magnum |
| Klassifiziering | Cru Classe |
| Typ | Rotwein |
| Marke | Chateau de Beaucastel |
| Jahrgang | 2014 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhone |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Rebsorte | Rhone Blend |
| Inhalt | 0,75 |
| Preis pro Liter | 87,27 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Vorrat | 0 |
| Inhalt | 0,375 |
| Preis pro Liter | 107,89 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Vorrat | 0 |
| Inhalt | 1,5 |
| Preis pro Liter | 134,07 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Leicht verschmutzt |
| Vorrat | 1 |
Die Ernte 2014 in Châteauneuf-du-Pape brachte typische Bedingungen mit sich: einen warmen, trockenen Sommer und einen starken Mistralwind, der die Aromen konzentrierte, ohne die Frucht zu überreizen. Auf dem Château de Beaucastel entstand so ein Wein, der den charakteristischen Stil des Weinguts zum Ausdruck bringt: Die Struktur, die der Mourvèdre verleiht, wird durch die reichhaltige Fruchtigkeit der Grenache ausgeglichen. Der Ansatz der Familie Perrin zum ökologischen Weinbau trug in diesem Jahr Früchte: Die 50 Jahre alten Reben auf dem Weingut lieferten Trauben von überraschender Konzentration. Robert Parker bewertete diesen Jahrgang mit 94 Punkten und merkte an, dass diese Vegetationsperiode es ermöglichte, dass alle 13 zugelassenen Rebsorten einen wesentlichen Beitrag zur endgültigen Assemblage leisteten.
The 2014 Châteauneuf du Pape is one of the few inky colored wines in the vintage. Medium to full-bodied, concentrated and ripe with notable tannin, it offers beautiful notes of blackberry, shitake mushrooms, licorice and pepper meats. It plays in the 2014 vintage’s forward, supple nature, but has real depth and concentration. I don’t think it will be the longest lived Beaucastel, but it will have 15-20 years of overall longevity.
A solid core of kirsch and raspberry compote stands out here, with light savory, pepper and shiso leaf notes peeking in. Stays fresh and sleek through the finish, revealing an echo of warm stones at the very end.
The 2014 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape has evolved considerably since its release roughly two years ago and is utterly delicious at this point in its evolution. The wine shows best following a one hour decant. Once aroused this beautiful wine opens with a bright bouquet of Provencale herbs, green peppercorns, cigar box and copious dark fruits that all marvelously mingle together in the glass. Deep and seductive, the wine has a gloriously rich texture and a silky smooth mouthfeel as it gracefully glides across the mid-palate. The wine unveils intense flavors of green olive tapenade, red currant, bacon fat, blackberry cobbler and green peppercorn with herbal and peat moss undertones that build on the palate. The combination of weight and minerality is stunning here. Highly pleasurable now, the wine will have an exceedingly long life in the cellar.
Die für die Garrigue-Landschaft in Châteauneuf-du-Pape charakteristischen Aromen von dunklen Früchten und mediterranen Kräutern sind sofort erkennbar. In der Nase entfaltet sich der Grenache mit Noten von Brombeeren und Pflaumen, doch es ist der Mourvèdre, der dem Wein sein Rückgrat verleiht. Am Gaumen sind die Tannine fest und strukturiert, was darauf hindeutet, dass dieser Wein Geduld verdient. Der würzige Abgang ist lang, mit Noten von Oliven und getrocknetem Thymian. Dieser Wein zeigt bereits die Komplexität, die Beaucastel unter den Châteauneuf-du-Pape-Produzenten so besonders macht, doch er benötigt noch drei bis fünf Jahre, um sich voll zu entfalten.
Alle 13 in Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Rebsorten werden in Beaucastel angebaut. Grenache wird in den meisten Weingütern in großem Umfang verwendet, doch die Hauptsorte hier ist Mourvèdre, die in der Regel etwa 30 % der Cuvée ausmacht, während Grenache ebenfalls 30 % beiträgt. Die restlichen 40 % setzen sich aus Syrah, Cinsault und Cunoise sowie einer kleinen Menge anderer zugelassener Rebsorten zusammen. Warum dieser spezielle Ansatz? Mourvèdre sorgt für mehr Struktur und Länge. Und in einem warmen Jahr wie 2023 wird seine Tanninstärke besonders wichtig.
Ideale Trinkzeit: 2024–2040. Die Tannine des Mourvèdre benötigen noch einige Jahre, um vollständig zu mildern. Wenn der Wein jetzt geöffnet wird, empfiehlt sich eine Dekantierung; lagern Sie ihn dunkel bei 12–14 °C. In den nächsten 10 Jahren wird sich die Fruchtigkeit voraussichtlich von primären Beerenaromen zu komplexeren Noten von Leder, Wild und Holz entwickeln. Dieser Jahrgang verfügt über eine ausreichende Ausgewogenheit, um noch mindestens weitere 20 Jahre elegant zu reifen.
Die Familie Perrin ist seit 1909 Eigentümerin von Beaucastel, doch es war Jacques Perrin, der das Weingut in seiner heutigen Form geprägt hat. Seine Philosophie war einfach und klar: biologischer Anbau (begonnen im Jahr 1950, Jahrzehnte bevor dies in Mode kam), eine Cuvée, die überwiegend aus Mourvèdre besteht, und keine Kompromisse beim Charakter des Weins aus Gründen der Bequemlichkeit. Als er 1978 starb, übernahmen seine Söhne Jean-Pierre und François diesen Ansatz. Heute bewirtschaften die vier Perrin-Brüder 130 Hektar Land. Best of Wines zählt sie zu den beständigsten Produzenten in Châteauneuf-du-Pape.
Das 70 Hektar große Weingut Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape liegt im Nordosten der Region, in der Nähe von Courzon. Das Besondere an dieser Lage sind die „Galets roulés“ (große, abgerundete Steine, die den größten Teil der Weinbergfläche bedecken). Tagsüber speichern diese Steine die Wärme der provenzalischen Sonne. Nachts wird die gespeicherte Wärme an die Reben abgegeben, wodurch sich die Reifezeit der Trauben bei niedrigeren Temperaturen verlängert. Unter den Steinen befindet sich eine marine Molasse aus dem Miozän, die von alpinem Schwemmmaterial bedeckt ist. Der Boden ist gut drainiert, was in regenreichen Jahren sehr wichtig ist.
Beaucastel vergärt jede der 13 zugelassenen Rebsorten separat in Betontanks. Vor der Gärung werden die Traubenschalen kurz auf 80 °C erhitzt und anschließend rasch abgekühlt. So können sich Farbe und Aroma entfalten, ohne dass die oft mit einer längeren Mazeration verbundenen harten Tannine entstehen. Der Ausbau erfolgt in großen Eichenfässern (anstelle von kleinen Barriques), die für eine sanfte Sauerstoffzufuhr sorgen, ohne die fruchtigen Aromen zu überdecken. Das Ergebnis ist mehr Terroir und weniger Eichengeschmack.
Die Struktur und die Würze dieses Weins verlangen nach kräftigen Aromen. Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin passt hervorragend zum Fett, das die Tannine wunderbar abmildert. In Kombination mit reifem Roquefort und Walnüssen harmoniert die Salzigkeit des Käses mit der Fruchtigkeit des Weins. Auch Wildschweinragout passt gut dazu, insbesondere aufgrund seiner kräuterigen Komplexität; servieren Sie den Wein bei 16–18 °C und dekantieren Sie ihn innerhalb von 30 Minuten, wenn er jung getrunken wird. Zarte Gerichte können sonst überlagert werden.
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