Meursault Les Tillets 2024 Patrick Javillier


4.2 étoiles - 4 avis professionnels
€ 69,00 (hors TVA)
€ 82,80 (TVA incluse)
Patrick Javillier - Meursault Les Tillets 2024
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Classification
Type Blanc
Marque Patrick Javillier
Millésime 2024
Pays France
Région principale Bourgogne
Région Côte de Beaune
Appellation Meursault
Cépage Chardonnay
Alcohol % 13%
Volume 0,75
État Parfait
Étiquette Parfait
Consommable 2027-2038
Stock 12

Meursault Les Tillets millésime 2024 est un vin blanc de Bourgogne de la cave Patrick Javillier, élaboré exclusivement à partir de cépage Chardonnay, cultivé au niveau du village sur une exploitation de 1,7 hectare située dans la région de la Côte de Beaune.

En 2024, la floraison a débuté sous un temps froid, nuageux et pluvieux, ce qui a entraîné une forte baisse des rendements, et les précipitations cumulées du printemps et de l'été ont été deux fois supérieures à la moyenne. Cependant, le Chardonnay a mieux résisté à ces conditions que le Pinot Noir. Les raisins ont été récoltés dans un état relativement impeccable ; les rendements étaient suffisants plutôt que faibles, et tant le potentiel alcoolique que l'acidité étaient favorables. Cela se ressent pleinement au verre. Des arômes de citron et de citron vert s'imposent au nez et en bouche, complétés par de subtiles notes de crème de citron qui apportent de la richesse ; un milieu de bouche ferme et intense mène à une finale longue et rafraîchissante. C'est un vin qui procure un véritable plaisir à la dégustation.

Le processus de fermentation s'est déroulé sans problème majeur, et le vin blanc du millésime 2024 de ce domaine a été mis en bouteille entre novembre 2025 et février 2026.

La gestion quotidienne est actuellement assurée par Marion Javillier et Pierre-Emmanuel Lamy (elle supervise les vins rouges, tandis qu'il s'occupe des vins blancs et de la gestion du vignoble). Le Chardonnay est le cépage principal cultivé, accompagné d'une petite quantité de Pinot Noir.

À déguster de préférence entre 2027 et 2038.

Avis professionnels

Jancis Robinson 17
Vinous 92
Burghound 92
Jasper Morris 92
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