| hors TVA | € 46,50 |
| TVA incluse | € 55,80 |
| Volume | Half bottle |
| Classification | |
| Type | Rouge |
| Marque | Chateau de Beaucastel |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Rhone |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Cépage | Rhone Blend |
| Volume | 0,75 |
| État | Parfait |
| Étiquette | Parfait |
| Consommable | 2023-2045 |
| Stock | 21 |
| Volume | 0,375 |
| Consommable | 2025-2045 |
| Stock | 19 |
La saison de croissance 2022 dans le sud du Rhône a offert des conditions idéales pour Châteauneuf-du-Pape. Des journées chaudes et sèches, associées à la fraîcheur du mistral, ont empêché les raisins de surchauffer. Au Château de Beaucastel, cela a permis d'obtenir des fruits concentrés et une excellente fraîcheur. Le domaine de la famille Perrin, caractérisé par ses galets roulés (gros cailloux blancs qui accumulent la chaleur), a aidé le Mourvèdre et le Grenache à mûrir pleinement tout en conservant leur structure. Les vendanges ont commencé à la mi-septembre, un peu plus tôt que d'habitude. Une couleur intense, des tanins fermes et la combinaison complexe des 13 cépages caractéristiques de Beaucastel.
Matured 100% in foudres, the 2022 Chateauneuf du Pape from Château de Beaucastel evokes aromas of dark wild berries, dark cherries, spices and licorice mingled with a touch of chocolate. Medium to full-bodied, deep and dense, it’s perfectly balanced with a structured, textured and seamless mid-palate enhanced by velvety tannins and a peppery, delicate and long finish. Cesar Perrin is aiming to reduce the percentage of Syrah in favor of Counoise, so this harmonious Beaucastel, matured in foudres, is a blend of 30% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Counoise, 5% Cinsault, 5% Terret Noir, 5% Muscardin, 5% Vaccarèse and 20% of white grapes, such as Roussanne and Clairette.
Cask sample. Incredibly juicy nose – black tea, leather and spiced notes as well. The palate is rounded, sleek and plush. There is so much density on the palate. Supple mid palate and a meaty note on the rich finish. There is good, fresh acidity here as well, with a weightiness to the palate but balanced by the fresh acidity. Complex and impressive! (AC)
François Perrin presented me with a sample consisting of several varieties which, according to him, should resemble the finished wine quite well. Swirling the glass unlocks prominent forest strawberry, garrigue, black cherry and orange rind. Violets add a lovely floral lift. Well-sculpted yet firm tannins provide good structure but indicate that the 2022 needs time to unlock its full potential.
The 2022 Châteauneuf Du Pape is some serious Provençal goodness, with just about overflowing aromas and flavors of sweet raspberries, blackberries, peppery garrigue, and Provençal spices. It has the sunny, expressive, complex style of the vintage, medium to full-bodied richness, ripe tannins, and a great finish. As with most 2022s, it has plenty of upfront charm yet solid underlying tannins as well. It reminds me slightly of the 2009 and will have two decades of longevity.
Les arômes de fruits noirs sont rehaussés par des notes d'herbes de garrigue et une touche terreuse caractéristique du Rhône méridional. Le Mourvèdre apporte une structure solide, tant au niveau des tanins que de l'acidité, qui assure la cohésion de l'ensemble. Le Grenache apporte du corps et de la chaleur, tandis que la Syrah apporte des notes épicées de poivre noir. En bouche, ce vin présente une profondeur surprenante pour un vin jeune. La finale révèle des notes de lavande et de chocolat noir, ainsi que des nuances minérales dues aux célèbres cailloux de Beaucastel. Le vin présente une densité suffisante pour le vieillissement, mais les tanins ne sont pas agressifs, et avec une décantation appropriée, il peut être dégusté dès maintenant.
Les 13 cépages reconnus à Châteauneuf-du-Pape sont tous cultivés à Beaucastel. Si le grenache est largement utilisé dans la plupart des domaines viticoles, le cépage principal ici est le mourvèdre, qui représente généralement environ 30 % de l’assemblage, le grenache en représentant 30 %. Les 40 % restants sont composés de Syrah, de Cinsault et de Cunoise, ainsi que d'une petite quantité d'autres cépages autorisés. Pourquoi cette approche particulière ? Le Mourvèdre apporte plus de structure et de longueur. Et lors d'une année chaude comme 2023, son soutien tannique devient très important.
À déguster de préférence entre 2028 et 2050. Le Mourvèdre apporte les tanins, et la complexité de l'assemblage s'épanouit au fil des décennies ; à conserver à l'abri de la lumière, entre 12 et 14 °C ; j'ai un jour dégusté un Beaucastel de 30 ans d'âge qui présentait encore un fruit vif et avait développé une troisième note de cuir et de truffe. Ce millésime 2022 offre le même potentiel de longue garde.
La famille Perrin est propriétaire de Beaucastel depuis 1909, mais c’est Jacques Perrin qui a façonné l’identité moderne du domaine. Sa philosophie était simple et directe : l’agriculture biologique (pratiquée dès 1950, plusieurs décennies avant que cela ne devienne à la mode), des assemblages à dominante de Mourvèdre et le refus de jamais sacrifier le caractère du vin au profit de la facilité. À sa mort en 1978, ses fils Jean-Pierre et François ont repris le flambeau. Aujourd'hui, les quatre frères Perrin gèrent 130 hectares de terres. Best of Wines les considère comme l'un des producteurs les plus réguliers de Châteauneuf-du-Pape.
Le vignoble de Beaucastel, d'une superficie de 70 hectares, situé à Châteauneuf-du-Pape, se trouve au nord-est de la région, près de Courzon. La particularité de ce terroir réside dans ses galets roulés (de grosses pierres arrondies qui recouvrent la majeure partie de la surface du vignoble). Pendant la journée, ces pierres absorbent la chaleur du soleil provençal. La nuit, la chaleur accumulée est restituée aux vignes, prolongeant ainsi la période de maturation des raisins à des températures plus basses. Sous les pierres se trouve une molasse marine du Miocène recouverte d’alluvions alpines. Le sol est bien drainé, ce qui est très important lors des années pluvieuses.
Beaucastel fermente séparément chacun des 13 cépages autorisés dans des cuves en béton. Avant la fermentation, les peaux de raisin sont brièvement chauffées à 80 °C puis rapidement refroidies. Cela permet à la couleur et aux arômes de s’épanouir sans les tanins agressifs souvent associés à une macération prolongée. L’élevage s’effectue dans de grands fûts de chêne (plutôt que dans de petites barriques), ce qui assure une oxygénation douce sans masquer les arômes fruités. Il en résulte un vin plus marqué par le terroir et moins marqué par le chêne.
La structure et le caractère épicé de ce vin exigent des saveurs persistantes. Une épaule d'agneau braisée au romarin se marie à merveille avec la graisse, qui adoucit parfaitement les tanins. Associé à un roquefort affiné et à des noix, le goût salé du fromage s'harmonise avec le fruité du vin. Le ragoût de sanglier s'accorde également très bien, notamment grâce à sa complexité herbacée ; servez-le à 16-18 °C et décantez-le dans les 30 minutes si vous le buvez jeune. Les plats délicats risquent d'être masqués.
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