Antinori
Marchese Antinori is een beroemde Italiaanse onderneming uit Toscane en is wereldwijd één van de oudste wijnbedrijven in familiaal bezit.
De familienaam Antinori kan getraceerd worden naar Prins Antenor die al in de Illiás van Homerus werd genoemd. Het wijnbedrijf startte echter in 1385 toen Giovanni Piero Antinori lid werd van de Gilde van Wijnmakers. De wijnproductie bloeide op en ze waren in 1506 in staat om het Palazzo Antinori in Firenze (Florance) te kopen. In de achttiende eeuw verwierf de familie de nobele titel van Marchese (Markies) van het huis van Habsburg-Lotharingen.
Piero Antinori kocht al in 1900 een aantal wijngaarden in de Chianti-regio van Toscane, inclusief 47 hectare van de wijngaard Tignanello. Zijn zoon Niccolo maakte in 1924 een Chianti-wijn, die Bordeaux-varianten bevatte, zoals Cabernet Sauvingon, maar die helemaal niet in de smaak viel bij de Toscanen, die geloofden in hun eigen Sangiovese- en Canaiolo-druiven.
Doorheen de jaren bleef de familie Antinori experimenteren met nieuwe blends, verschillende soorten eik, flesrijping en malolactische gisting van hun rode wijnen. Ze brachten in 1971 "Tignanello" uit, die 12 maanden op eikenvaten was gerijpt en Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en zelfs een paar witte druivensoorten bevatte. Hierdoor mocht de wijn niet de titel Chianti Classico dragen en moest verkocht worden als "Vino da Tavola" ("Tafelwijn"). Alhoewel de regels voor Chianti Classico DOCG veranderd zijn ten voordele van wijnen zoals de Tignanello, verkoopt de familie Antinori de wijn nog altijd als een IGT-wijn.
Aangemoedigd door het succes van de Tignanello, brachten ze ook "Solaia" op de markt in 1978, van een wijngaard van 10 hectare naast Tignanello. Dit is een andere iconische wijn (Super Toscan) met een overweldigende 75% aan Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 20% Sangiovese.
Andere noemenswaardige wijnen zijn: “Pian delle Vigne” (Brunello di Montalcino), “Guado al Tasso” uit Bolgheri en de witte wijn“Cervaro della Sala” van Orvieto (Umbrië).
Topjaren voor Tignanello zijn: 1978, 1985, 1990, 1997, 1999, 2001, 2004, 2007, 2010 en 2013.
Topjaren voor de Solaia zijn: 1985, 1990, 1997, 2004, 2006, 2007, 2009 ,2010 en 2012.
