Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2023 Vincent Girardin


4.3 étoiles - 3 avis professionnels
€ 69,00 (hors TVA)
€ 82,80 (TVA incluse)

Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2023 <span>(Half bottle)</span> <a href='/fr/vin/vin-francais/vin-de-bourgogne/cote-de-beaune/'>Vincent Girardin</a>

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TVA incluse € 82,80
Volume Half bottle
Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2023
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Classification
Type Blanc
Marque Vincent Girardin
Millésime 2023
Pays France
Région principale Bourgogne
Région Côte de Beaune
Appellation Chassagne-Montrachet
Cépage Chardonnay
Alcohol % 13.5%
Volume 0,375
État Parfait
Étiquette Parfait
Consommable 2026-2042
Stock 10

Le Morgeot est l'expression majestueuse et imposante du Chassagne-Montrachet, et le Premier Cru blanc 2023 de Vincent Girardin, issu de la Côte de Beaune, en capture brillamment l'essence. Ce vin est un chardonnay pur issu de vignes âgées de 40 ans, récoltées dans les secteurs de la Tête de Clos, des Petits Clos et de Fairande au sein du climat. Le sol calcaire des versants supérieurs et le sol argileux profond des versants inférieurs confèrent du corps au Morgeot tout en lui permettant de conserver l’acidité qui assure l’équilibre du vin.

2023 a été une année de récoltes abondantes dans la région de la Côte de Beaune. Dans certaines zones, les vendanges de chardonnay ont commencé vers la fin du mois d’août, et dès la mi-septembre, la récolte des raisins destinés au vin blanc était en grande partie terminée. Après un été pluvieux, un temps chaud et sec s’est maintenu jusqu’à la fin de la saison, provoquant une maturation rapide des raisins, ce qui a rendu le tri particulièrement crucial. Girardin procède à deux tris : un dans le vignoble et un autre à la cave.

Il en résulte un Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru qui se caractérise par des arômes de fruits mûrs du verger plutôt que par des notes tropicales prononcées, ainsi que par une texture crayeuse et une subtile touche saline. S’il se déguste à merveille jeune, il possède également la structure nécessaire pour bien vieillir. Il se dégustera de préférence entre 2026 et 2042.



Avis professionnels

Vinous 94
Burghound 92
Jasper Morris 94
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