| Klassifiziering | Premier Cru Classe |
| Typ | Weisswein |
| Marke | Vincent Girardin |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Hauptregion | Burgund |
| Region | Côte de Beaune |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alcohol % | 13.5% |
| Inhalt | 0,375 |
| Preis pro Liter | 218,96 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Trinkbar | 2026-2042 |
| Vorrat | 10 |
Der Wein „Chassagne-Montrachet Morgeot Premier Cru“ von Vincent Girardin wird auf der Parzelle „Morgeot“ gekeltert, einer der relativ großen Premier-Cru-Parzellen am südlichen Rand des Dorfes. Dieser aus Chardonnay-Trauben gekelterte Wein spiegelt die Weinbauphilosophie des Weinguts wider, die auf minimalem Eingriff basiert: Verwendung von Wildhefe, schonende Pressung und Reifung auf der Hefe in Eichenfässern, von denen höchstens ein Drittel neu ist. Es wird empfohlen, diesen Wein zwischen 2026 und 2042 zu genießen. In dieser Zeit können Sie beobachten, wie sich der Wein entwickelt.