Criots Batard Montrachet 2020 Domaine Fontaine-Gagnard


4.5 étoiles - 2 avis professionnels
€ 289,00 (hors TVA)
346,80 (TVA incluse)
Domaine Fontaine-Gagnard - Criots Batard Montrachet 2020
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Classification
Type Blanc
Marque Domaine Fontaine-Gagnard
Millésime 2020
Pays France
Région principale Bourgogne
Région Côte de Beaune
Appellation Criots-Bâtard-Montrachet
Cépage Chardonnay
Alcohol % 13.5%
Volume 0,75
État Parfait
Étiquette Parfait
Consommable 2025-2045
Stock 0

En 2020, l’ensemble de la Côte de Beaune a bénéficié d’un climat chaud et sec, et grâce à des vendanges précoces, il a été possible de produire un chardonnay mûr, caractérisé à la fois par sa richesse et par une acidité modérée. Cette combinaison n’a pas toujours été obtenue au cours des dernières années chaudes. Pour le « Criots-Bâtard-Montrachet 2020 » du Domaine Fontaine-Gagnard, les raisins ont été récoltés sur l’une des plus petites parcelles de Grand Cru de Bourgogne, réputée pour produire des vins blancs riches et nuancés. Bien que ce millésime devrait présenter une bouche plus corsée que les millésimes plus frais, le caractère minéral typique du « Criots-Bâtard-Montrachet » reste inchangé.



Avis professionnels

Vinous 94
Burghound 95
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