| Classification | |
| Type | Rouge |
| Marque | Chateau de Beaucastel |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Région | Rhone |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Cépage | Rhone Blend |
| Volume | 0,75 |
| État | Extrait de son coffret en bois d'origine |
| Étiquette | Légèrement Sale |
| Consommable | -2030 |
| Stock | 6 |
La saison de croissance 2006 a offert des conditions quasi parfaites à Châteauneuf-du-Pape. Un été chaud et sec, associé à des vents frais de mistral, a permis aux raisins de mûrir lentement tout en conservant leur fraîcheur – exactement les conditions nécessaires à la réussite des assemblages caractéristiques du Château de Beaucastel, riches en Mourvèdre. Les vendanges ont débuté à la mi-septembre dans des conditions idéales et ont donné des fruits concentrés à l'acidité équilibrée. Le Beaucastel 2006 a connu un succès immédiat, tout en présentant un beau potentiel de garde. L'approche biodynamique de la famille Perrin a su capturer l'harmonie naturelle entre puissance et élégance de ce millésime, en faisant l'un des meilleurs de la décennie 2000.
Medium to deep garnet colour. Pretty perfume of freshly crushed raspberries / blackberries with nuances of wet leaves, cinnamon and white pepper. The medium to full bodied palate provides a good concentration of juicy berry fruit countered by medium to high acidity and a medium level of velvety tannins. Wonderfully balanced. Long finish with notes of white pepper. 13.4% alcohol.
Powerful, with a round, almost creamy core of blackberry and raspberry fruit all layered with cocoa, sweet toast, mesquite and fig paste. Long and rich through the finish. Still quite primal, with lots in reserve.
Very attractive overripe fruit aroma with a touch of compost and farmyard – yet not overtly bretty or funky. Balanced, rounded, succulent and finely balanced – this is a great example of the style in the prime of its life, full of fruit but showing tertiary development too.
The 2006 Beaucastel shows the textbook character of a mature Châteauneuf-du-Pape. It has expansive raspberry and cherry scents with suggestions of succulent herbs, pungent flowers, cigar box and just a hint of earth. Given the high percentage of Mourvèdre (almost a third of the blend), I would have thought that the earthy aspect would have been more pronounced, but that is not the case here. The 2006 is silky in texture, and the suave blend of depth and energy highlights its red fruit along with floral pastille and baking spice flavors. It finishes extremely long and precise, with superb clarity and just a hint of finely polished tannins adding gentle grip. Beaucastel often shows some gamy character when the wines are young; however, the 2006 did not in barrel nor after it was bottled, and there’s no trace of it now. I noted almost twelve years ago that this was a wine that “beguiles rather than brutalizes”, and I’m happy with that assessment today.
Readers lucky enough to have bought the 2006 Beaucastel on release got great value compared to the where bottles that just arrived on the market are priced today, yet the 2006 is actually quite fairly priced for a 15-year-old, world-class wine that comes direct from the winery’s cellars.
A fantastic wine, the 2006 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape fleshes out with air and displays deep, earthy aromatics of dark fruit, roasted meat, graphite, mushroom and old wood. In the mouth, the wine displays a medium to full bodied, structured personality to go with a fantastic texture, concentrated fruit and a long finish. If drinking anytime soon this needs plenty of air.
Les 13 cépages reconnus à Châteauneuf-du-Pape sont tous cultivés à Beaucastel. Si le grenache est largement utilisé dans la plupart des domaines viticoles, le cépage principal ici est le mourvèdre, qui représente généralement environ 30 % de l’assemblage, le grenache en représentant 30 %. Les 40 % restants sont composés de Syrah, de Cinsault et de Cunoise, ainsi que d'une petite quantité d'autres cépages autorisés. Pourquoi cette approche particulière ? Le Mourvèdre apporte plus de structure et de longueur. Et lors d'une année chaude comme 2023, son soutien tannique devient très important.
Des arômes de cerise noire et de mûre se révèlent en premier, mais en arrière-plan se cachent des notes plus complexes de cuir, d’herbes séchées et ce caractère de garrigue typique du Rhône méridional. Le Mourvèdre apporte la charpente, tandis que le Grenache ajoute de la chaleur et une richesse onctueuse. En bouche, les tanins sont déjà bien intégrés après près de 30 ans de vieillissement, tout en conservant une belle structure. Une texture savoureuse, presque charnue, se développe à partir du milieu de bouche, suivie de notes d’olive noire et de lavande séchée. La finale est longue, avec des notes d’épices et de minéraux provenant des célèbres galets roulés. À 28 ans, ce vin est prêt à boire.
Les vins de ce millésime ont atteint leur pleine maturité et se dégusteront avec plaisir jusque dans les années 2030. Grâce à l'importance accordée au Mourvèdre par Beaucastel, ce vin est bien structuré et vieillira bien pendant longtemps. S'il est conservé en bouteille, il doit être entreposé dans un endroit sombre, à une température comprise entre 13 et 16 °C. Les arômes tertiaires complexes de cuir, de terre et d'herbes séchées, qui font tout le charme d'un Châteauneuf-du-Pape vieilli, se révèlent déjà.
La famille Perrin est propriétaire de Beaucastel depuis 1909, mais c’est Jacques Perrin qui a façonné l’identité moderne du domaine. Sa philosophie était simple et directe : l’agriculture biologique (pratiquée dès 1950, plusieurs décennies avant que cela ne devienne à la mode), des assemblages à dominante de Mourvèdre et le refus de jamais sacrifier le caractère du vin au profit de la facilité. À sa mort en 1978, ses fils Jean-Pierre et François ont repris le flambeau. Aujourd'hui, les quatre frères Perrin gèrent 130 hectares de terres. Best of Wines les considère comme l'un des producteurs les plus réguliers de Châteauneuf-du-Pape.
Le vignoble de Beaucastel, d'une superficie de 70 hectares, situé à Châteauneuf-du-Pape, se trouve au nord-est de la région, près de Courzon. La particularité de ce terroir réside dans ses galets roulés (de grosses pierres arrondies qui recouvrent la majeure partie de la surface du vignoble). Pendant la journée, ces pierres absorbent la chaleur du soleil provençal. La nuit, la chaleur accumulée est restituée aux vignes, prolongeant ainsi la période de maturation des raisins à des températures plus basses. Sous les pierres se trouve une molasse marine du Miocène recouverte d’alluvions alpines. Le sol est bien drainé, ce qui est très important lors des années pluvieuses.
La structure et le caractère épicé de ce vin exigent des saveurs persistantes. Une épaule d'agneau braisée au romarin se marie à merveille avec la graisse, qui adoucit parfaitement les tanins. Associé à un roquefort affiné et à des noix, le goût salé du fromage s'harmonise avec le fruité du vin. Le ragoût de sanglier s'accorde également très bien, notamment grâce à sa complexité herbacée ; servez-le à 16-18 °C et décantez-le dans les 30 minutes si vous le buvez jeune. Les plats délicats risquent d'être masqués.
Beaucastel fermente séparément chacun des 13 cépages autorisés dans des cuves en béton. Avant la fermentation, les peaux de raisin sont brièvement chauffées à 80 °C puis rapidement refroidies. Cela permet à la couleur et aux arômes de s’épanouir sans les tanins agressifs souvent associés à une macération prolongée. L’élevage s’effectue dans de grands fûts de chêne (plutôt que dans de petites barriques), ce qui assure une oxygénation douce sans masquer les arômes fruités. Il en résulte un vin plus marqué par le terroir et moins marqué par le chêne.
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