Meursault Porusot 1er Cru 2023 Adrien Lattard

L'année 2023 a été fructueuse pour la Côte de Beaune. Grâce à un été chaud et à une bonne récolte, les raisins de Chardonnay ont mûri pleinement sans perdre leur acidité, et les producteurs de Meursault ont pu se permettre le luxe de vendanger à leur rythme. Le « Porusot Premier Cru » d’Adrien Lattard est élaboré à partir de raisins issus d’une des parcelles de Premier Cru de Meursault, qui se caractérise par une minéralité particulièrement prononcée. Ce millésime 2023 allie ampleur et fraîcheur et sera prêt à boire entre 2025 et 2032. Malgré sa maturité marquée, il ne donne pas une impression de lourdeur.