Hoe dan ook, 2019 was een jaar met lage opbrengsten in de hele Bourgogne. In de nacht van 4 april en opnieuw rond 12 tot 15 april trad er vorst op, en in sommige laaggelegen gebieden van de Côte de Beaune ging tot wel 60% van de oogst verloren. Per regio bedroegen de opbrengsten slechts ongeveer tweederde van het niveau van 2018. Dit werd gevolgd door een hittegolf. Van 23 tot 26 juli trof een tweede hittegolf de Côte d’Or, na een droog voorjaar en een droge zomer. De neerslag van april tot augustus varieerde van 192 mm in Volnay tot 279 mm in Chorey-lès-Beaune, wat lager was dan het gemiddelde van 339 mm voor Beaune in die periode.
De oogst vond grotendeels plaats in september. Het potentiële alcoholgehalte in de regio varieerde van 13,5% tot 14,5%, maar de zuurgraad bleef goed behouden dankzij de noordenwind en het geconcentreerde wijnsteenzuur in september. De opbrengsten waren laag, de druiven waren goed gerijpt en de wijn behoudt een levendige spanning.
Robert Parker (94)
Pierre-Yves Colin explained that he has lost his source in Pernand-Vergelesses, so his cuvée of 2019 Corton-Charlemagne Grand Cru is derived entirely from climat Les Languettes in the commune of Aloxe-Corton—and is consequently two-thirds smaller than usual, as well as a touch more dramatic in personality. Offering up aromas of clear honey, citrus oil, fresh peach, pear and warm bread, it's full-bodied, layered and textural, with a deep, multidimensional core, lively acids and a long, expansive finish.
Jancis Robinson (17.5)
From vines owned from 2003 onwards. Now all Languettes (high and south-east-facing), and it yields much less wine than of old. The Morey vines have been sold. Picked 14 September. One 200-litre barrel blocked, 350-litre not. Barrel sample, not yet racked.
More savour on the nose than many Corton-Charlemagnes. Very focused and tight compared with most. Lots of acidity.
Jasper Morris (95)
Clear, bright colour. The reduction is modest and the wine is very stylish. This is really quite saline on the palate with rich and ripe white fruit. The various elements harmonise very nicely, to emerge as one of the better-balanced wines, without excess richness. 13.5% alcohol.
BOW (9-)
