Trebbiano d'Abruzzo 2024 Emidio Pepe

De Trebbiano d'Abruzzo 2024 van Emidio Pepe is gemaakt van druiven die zijn geteeld in de wijngaarden van de familie, gelegen nabij de Adriatische kust. Dankzij de zeewind en de koele nachten in deze regio behouden de druiven een hoog zuurgehalte. Net als bij alle jaargangen van dit wijnhuis werden de druiven met de voeten geperst in houten vaten, waarna de gisting plaatsvond in betonnen tanks. Geen concessies. Deze wijn kan tot 2036 worden gedronken. Trebbiano wordt vaak beschouwd als een wijn die „karakter mist“, maar Pepe bewijst al 60 jaar lang het tegendeel. Deze jaargang 2024 is, net als alle voorgaande, gemaakt met het oog op langdurige rijping.