Le Corton-Charlemagne 2024 de Sauzet est un grand cru blanc issu de la colline du Corton, en Côte de Beaune; il est élaboré exclusivement à partir de chardonnay.
Les vignobles de Corton ont souffert en 2024. Les précipitations en Bourgogne ont dépassé de plus de 55 % la moyenne à long terme, tandis que le nombre d'heures d'ensoleillement était inférieur d'environ 10 % à cette moyenne. De plus, la station météorologique de Pernand-Vergelesses a enregistré 1 031 mm de précipitations de janvier à septembre, alors que la moyenne s'élève à 531 mm.
Ce sont le système de drainage et un bon timing qui ont sauvé la récolte dans cette région. Le sol du Grand Cru de mi-coteau a permis un écoulement rapide de l’eau, et la floraison s’est produite plus tôt, pendant une période où les conditions étaient plus favorables, ce qui a permis aux jeunes fruits de rester sur les vignes. Deux semaines de temps chaud et sec début août ont accéléré la maturation des fruits. Les vendanges ont débuté vers le 12 septembre, et la plupart des vignerons les avaient terminées environ deux semaines plus tard. Bien que le millésime de Chardonnay ait connu une perte de rendement de 10 à 20 % dans la région de la Côte de Beaune, les résultats sont jugés favorables pour 2024.
Attendez-vous à un style rigoureux et linéaire plutôt qu’ample et expansif, un style qui conserve la netteté minérale caractéristique du Corton-Charlemagne. De nombreux vignerons ont cette année moins recouru au chêne neuf, ce qui convient bien à ce style de vin.
À servir entre 12 et 14 °C. À déguster de préférence entre 2030 et 2044.
Avis professionnels
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Jasper Morris (93)
Three barrels, one from each village. This has not fallen clear. A leaner, more mineral nose. Lemon and lime on the palate, then quite concentrated apples, a strong mineral thread throughout, and a persistent finish.
