Clairettes 2024 Domaine Ferrando

En 2024, le Domaine Ferrando a mis en bouteille ses Clairettes, un millésime marqué par une croissance irrégulière de la vigne qui s’est avérée être un véritable défi pour les vignerons de tout le sud du Rhône. Isabelle Ferrando utilise une méthode de vinification qui tire le meilleur parti des sols sablo-argileux, qui confèrent à ce vin sa richesse caractéristique. De plus, les rendements sont maintenus à un niveau bas, autour de 20 hl/ha, ce qui renforce la concentration du vin au verre. À déguster de préférence entre 2025 et 2035. Ce vin se distinguera sans doute moins par le style puissant typique des millésimes chauds que par des notes prononcées de fruits mûrs, qui sont la marque de fabrique du style Ferrando.