Meursault Les Perrieres 2024 Vincent Girardin

Der Meursault Les Perrières 2024 von Vincent Girardin ist ein weißer Premier Cru aus der Côte de Beaune, der aus Trauben alter Rebstöcke gekeltert wurde. Diese Trauben stammen aus einem Weinberg im Besitz der Domaine Ampeau; dieser 1949 angelegte Weinberg ist dafür bekannt, dass die Trauben dort stets früh reifen. Diese frühe Reifung spielte im Jahr 2024 eine entscheidende Rolle. In der Chardonnay-Region Côte de Beaune war es nicht nur eine ungewöhnlich nasse Saison mit Regenmengen im Frühjahr und Sommer, die etwa das Doppelte des üblichen Wertes erreichten, sondern dies wurde noch durch eine schlechte Blüte und die Gefahr von Falschem Mehltau verschlimmert, was zu einem Ertragsrückgang von etwa 10-20 % bei Chardonnay in der gesamten Region Côte de Beaune führte.

In den ersten beiden Augustwochen herrschte jedoch warmes, trockenes Wetter, das die Reifung beschleunigte, und die Lese wurde in einem kurzen, klaren Zeitfenster bis in die zweite Septemberhälfte fortgesetzt.

Im Weinkeller wurde ein zurückhaltender Ansatz verfolgt. Der Einsatz neuer Eichenfässer wurde im Vergleich zum Üblichen reduziert, und die reinsten Feinhefen wurden für den Ausbau beiseitegestellt. Der daraus entstandene Perrières baut auf Noten von weißen Früchten und zerkleinertem Kalkstein auf und bietet eher eine feuersteinartige Schärfe als eine ausgeprägte Fülle. Er ist schlanker als der typische, vollmundigere Stil eines Meursault, was ihn umso außergewöhnlicher macht.

Er lässt sich am besten zwischen 2027 und 2038 genießen. Serviertemperatur: 12-13 °C.

Professionelle Bewertungen