Meursault Les Perrieres 2022 Vincent Girardin

Die Vegetationsperiode 2022 in der Côte de Beaune war eine der wärmsten, trockensten und sonnigsten seit Beginn der Aufzeichnungen, auch wenn die Bedingungen nicht in allen Regionen gleich waren. Starke Regenfälle im Juni sättigten den Boden mit Feuchtigkeit, während rechtzeitige Niederschläge Mitte August den Reben vor der Lese eine „Ruhepause“ ermöglichten. Wichtig ist, dass die Hitze ohne plötzliche Temperaturspitzen einsetzte und die Nächte kühl blieben, was bedeutete, dass die Reifung früh einsetzte, jedoch ohne den Säureverlust, den man bei einem solchen Sommer hätte erwarten können. Die Lese in der Côte de Beaune begann um den 25. August herum, mehrere Wochen früher als im historischen Durchschnitt, und die Ernte erwies sich als reichhaltig und gesund; vor allem dank dieser Umstände entging der Jahrgang 2022 der für andere sonnige Jahrgänge charakteristischen Schwere.

Vincent Girardins „Meursault Les Perrieres“ 1er Cru ist ein Wein aus dem angesehensten Climat der Appellation, das allgemein als Grand Cru gilt, obwohl ihm die offizielle Bezeichnung fehlt. Diese nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftete Parzelle liegt auf dünnem, steinigem Boden, wo sich die Oberbodenschicht über dem harten Kalksteinuntergrund befindet; dies ist die Quelle der für diese Parzelle charakteristischen Spannung und salzigen Note. Im Jahr 2022 waren die Erträge hier gering, was sich im Wein widerspiegelt: Die für Meursault typische Fülle ist vorhanden, doch der mineralische Charakter des Weinbergs zieht sich wie ein roter Faden durch den Wein.

Éric Germain, seit 2002 Winzer und seit dem Weggang von Vincent Girardin im Jahr 2012 stilistischer Leiter, hat an seinem Ansatz nichts geändert: Handlese mit doppelter Sortierung, Gärung mit einheimischen Hefen, bewusst zurückhaltender Einsatz von neuen Eichenfässern und längere Reifung auf der Feinhefe.

Am besten genießt man ihn zwischen 2028 und 2042, wobei die besten Flaschen ihre Qualitäten noch viel länger bewahren werden.

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