Chassagne Montrachet Morgeot 2022 Vincent Dancer

Morgeot ist ein bekanntes Premier-Cru-Weinberg in Chassagne-Montrachet, und dieser 2022er von Vincent Dancer ist ein burgundischer Weißwein aus diesem Weinberg, der ausschließlich aus der in der Côte de Beaune angebauten Rebsorte Chardonnay gekeltert wurde. Der Wein entstand in einem warmen Jahrgang. Die Winzer stellten fest, dass die saisonale Durchschnittstemperatur den historischen Rekord um etwa 1,5 °C übertraf und die Sonnenscheinstunden um etwa einen Monat zunahmen; dank der Niederschläge im Juni behielten die Reben genügend Feuchtigkeit, um den heißen, trockenen Sommer zu überstehen, ohne dass ihre Blätter welkten. Die Ernte war gesund und recht ergiebig und begann früh. Einige Weingüter in der Region hatten die Ernte bereits vor Ende August abgeschlossen.

All dies spiegelt sich im Glas wider. Der 2022er Chassagne Montrachet Morgeot besitzt die für einen warmen Jahrgang charakteristische Fülle, doch die Säure ist deutlich präsent, und genau dieser Aspekt macht den diesjährigen Wein faszinierend und nicht bloß reif. Dank einer längeren Reifung auf der Hefe bei minimalem Einsatz neuer Eichenfässer treten die Fruchtnoten und die für das Morgeot-Terroir charakteristische subtile Salzigkeit hervor, statt holziger Aromen.

Dieser Wein sollte am besten bis 2036 genossen werden.