Chassagne Montrachet Abbaye de Morgeot 1er cru 2020 Roux-Duval

Der 2020er Chassagne-Montrachet „Abbaye de Morgeot“ 1er Cruvon Roux-Duval ist ein trockener Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert wird und im Premier-Cru-Climat der Region Côte de Beaune hergestellt wird. Morgeot ist eines der größeren Premier-Cru-Gebiete in Chassagne-Montrachet, und „Abbaye de Morgeot“ ist ein darin gelegener namentlich benannter Weinberg – das Land, auf dem Zisterziensermönche im 12. Jahrhundert erstmals Reben pflanzten.

Das Jahr 2020 war das dritte Jahr in Folge mit einem heißen, trockenen Sommer in der Region Burgund; zuvor hatte ein milder und außergewöhnlich regenreicher Winter dazu beigetragen, den Grundwasserspiegel auf einem angemessen hohen Niveau zu halten. Die Lese begann früh (für die meisten Erzeuger die früheste seit Beginn der Aufzeichnungen), wobei die Lese in der Region Côte de Beaune 7 bis 10 Tage früher erfolgte als in den nördlichen Dörfern. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist der Alkoholgehalt etwas höher als im Jahr 2019.

Dies macht sich im Glas sofort bemerkbar. Dieser Chassagne ist zwar eher vollmundig und reif als spritzig, behält aber eine steinige, salzige Note bei. Es lohnt sich, ihn etwa eine Stunde lang dekantieren zu lassen, und er schmeckt am besten bei 13–15 °C und nicht direkt aus dem Kühlschrank. Seinen Höhepunkt wird er zwischen 2026 und 2036 erreichen.

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