Roux-Duval
Roux-Duval ist kein großes Haus mit zahlreichen Marken. Das in der Côte de Beaune gelegene Weingut ist vor allem für einen einzigen Weißwein bekannt: den Chassagne-Montrachet „Abbaye de Morgeot Premier Cru“. Dieser Name erscheint neben „Roux Père et Fils“; auf den Etiketten der „Abbaye de Morgeot“-Flaschen des burgundischen Weinguts ist der Name Roux-Duval zu lesen. Daher handelt es sich bei Roux-Duval weniger um ein breit gefächertes Sortiment, das sich über das gesamte Gebiet erstreckt, als vielmehr um einen Chardonnay, der aus einem einzigen Premier-Cru-Weinberg in einem der bekanntesten Weißweindörfer der Côte de Beaune stammt. Wer nach Roux-Duval sucht, sucht im Grunde genommen nach genau diesem einen spezifischen „Climat“. Darüber hinaus ist Morgeot ein großes, bekanntes Gebiet innerhalb von Chassagne-Montrachet, zu dem auch ein Weinberg namens „Abbaye de Morgeot“ gehört.
Chardonnay, mit Pinot Noir im Hintergrund
Die Flasche Abbaye de Morgeot enthält Chardonnay. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen. Dies ist der Standard für weißen Chassagne-Montrachet, und Roux-Duval erfordert in dieser Hinsicht keine besondere Behandlung.
Betrachtet man die breiter gefassten Produktlinien von Roux Père und Fils, taucht auch Pinot Noir auf. So wird beispielsweise der Rotwein Saint Abel, der aus Hautes-Côtes de Beaune hergestellt wird, zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert; er weist subtile Eichennoten und einen moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % auf.
- Chardonnay für Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot
- Pinot Noir für Rotwein
- Es findet keine Verschnittmischung zwischen Rebsorten statt, was bei Côte de Beaune gängige Praxis ist.
Die Weine
Der Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot 1er Cru ist ein Wein von Roux-Duval. Es handelt sich um einen trockenen Weißwein aus Chardonnay, der im Premier-Cru-Lage „Chassagne-Montrachet“ hergestellt wird.
Diese Flasche gehört zum weitaus umfangreicheren Sortiment von Roux Père & Fils, das mehrere Teilregionen Burgunds umfasst. Besondere Aufmerksamkeit gilt Saint-Aubin, dessen Weine getrennt von denen aus Les Cortons, Combes au Sud und Jadis abgefüllt werden. Außerdem gibt es einen weißen Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune namens Albus, einen Rully aus Les Agnières und einen roten Saint Abel aus den Hautes-Côtes de Beaune.
Obwohl diese Weine aus verschiedenen Appellationen stammen und unterschiedliche Preisklassen abdecken, kommen sie alle aus demselben Weingut.
Häufig gestellte Fragen
Ist Roux-Duval das Gleiche wie Roux Père & Fils?
Der Name Roux-Duval erscheint auf der Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot, die von Roux Père & Fils abgefüllt wird. Betrachten Sie ihn eher als das Morgeot-Label dieses Hauses denn als ein eigenständiges Weingut.
Was ist die Abbaye de Morgeot?
Ein Premier-Cru-Climat in Chassagne-Montrachet an der Côte de Beaune. Morgeot ist eines der größeren Premier-Cru-Gebiete des Dorfes, und Abbaye de Morgeot ist eine namentlich bezeichnete Parzelle innerhalb dieses Gebiets.
Ist Roux-Duval nur Weißwein?
Die Marke Roux-Duval steht für weißen Chardonnay aus Chassagne-Montrachet. Im breiteren Sortiment von Roux Père & Fils gibt es auch Rotweine aus Pinot Noir, darunter einen Hautes-Côtes de Beaune, der unter dem Namen Saint Abel vertrieben wird.
Wo sonst in Burgund ist das Haus noch tätig?
Abgesehen von Chassagne-Montrachet gibt es Weine aus Saint-Aubin, der Hautes-Côtes de Beaune und Rully in der Côte Chalonnaise.
