Masseto

Geschichte

Die frühen 1980er Jahre markieren den Beginn der Geschichte von Masseto. Als Spross der toskanischen Winzerfamilie Antinori wollte Lodovico Antinori in Bolgheri, einem Küstenabschnitt der Toskana, der damals selbst in Italien noch wenig bekannt und bei Touristen kaum bekannt war, etwas Neues schaffen. Inspiriert vom Potenzial der Region pflanzte er 1983 Merlot auf einem kleinen Hügel mit blauen Lehmböden – einem Ort, an dem sonst niemand etwas anpflanzte, geschweige denn Reben, da die Böden als zu schwer galten. Der erste Wein, der stark von den widrigen Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode 1986 geprägt war, wurde im selben Jahr gekeltert. Er fand schnell Anklang bei Kennern.

Viele Jahre lang war Masseto so etwas wie ein verborgener Schatz in der Welt der edlen Weine. Doch jedes Jahr wurde er langsam, aber sicher immer bekannter, beliebter und fand bei ernsthaften Weinliebhabern immer mehr Anklang. Im Jahr 2005 schloss sich Masseto dann mit einem weiteren hoch angesehenen Namen der italienischen Weinwelt zusammen, der Familie Frescobaldi, die die direkte Leitung des Weinguts übernahm. Im Jahr 2019 eröffnete Masseto ein neues, eigens dafür errichtetes Weingut am Hang neben den Weinbergen, das im Wesentlichen in die Halbkuppel des Hangs eingegraben wurde, um mithilfe der „Schwerkraft“ die zarten Aromen des Weins auf ihrem Weg von den frisch geernteten Trauben bis zum herrlichen, abgefüllten Wein zu schützen. Im selben Jahr wurde in dem neuen Gebäude ein spezieller „Keller“ eingerichtet, in dem fast schon mit religiöser Sorgfalt jede Flasche jedes Jahrgangs unmittelbar nach der Markteinführung des Weins gelagert wird.

Die Weinberge

Der Weinberg von Masseto ist klein und erstreckt sich über knapp 7 Hektar (17 Acres) an einem sanften Hang. Dieser Weinberg liegt nur wenige Kilometer vom Meer entfernt und ist eingebettet in die Weinregion Bolgheri (Toskana).

Masseto ist ein wahrhaft einzigartiger Weinberg mit blauem und grauem Lehmboden, der sich deutlich von den Böden der umliegenden Weinberge unterscheidet (die meist sandig und kiesig sind). Das ist auch der Grund, warum Masseto nicht nur in Meeresnähe liegt, sondern auch topografisch gesehen an einem etwas ungewöhnlichen Standort: Seine höhere Lage und diese seltenen Tonböden – die fast schon eine geologische Anomalie darstellen – verleihen Masseto seinen unverwechselbaren Weinstil.

Das Terroir

Bei Masseto bieten die vorherrschenden blauen Lehmböden – ähnlich denen, die man in den berühmten Weinbergen von Pomerol in Frankreich findet, wo der ebenso ikonische Petrus hergestellt wird – eine außergewöhnliche Wasserspeicherfähigkeit, damit die Reben den trockenen toskanischen Sommer überstehen können, und schaffen den Trauben ein einzigartiges Wachstumsumfeld. Berücksichtigt man zudem das nahegelegene Mittelmeer, dessen Brisen die heiße Sommersonne abkühlen, ergibt sich ein Wettergeschehen, das es den Reben und Trauben ermöglicht, ihren Charakter zu entfalten. Die langsame Reifung, die sich in Konzentration und Geschmackstiefe niederschlägt, ist ein weiterer ausgeprägter Vorteil.

Die Rebsorten

Der Masseto wird fast immer zu 100 % aus Merlot gekeltert (manchmal wird Cabernet Franc in sehr geringen Mengen beigemischt) und ist für die Toskana ungewöhnlich. Die meisten Spitzenrotweine der Region sind Cuvées oder werden aus Sangiovese gekeltert. Die Wahl fiel vor allem deshalb auf Merlot, weil er auf den Lehmböden des Masseto-Weinbergs hervorragend gedeiht. Zudem reift er im Klima von Bolgheri gut ab und scheint für diesen Teil der Toskana sehr gut geeignet zu sein.

Weinbereitungsmethode

Die Weinherstellung bei Masseto ist zwar hinsichtlich des Einsatzes von Technologie recht modern – sofern dies dem gewünschten Ergebnis dient –, setzt jedoch vor allem auf die Qualität des Weinbergs und lässt den einzigartigen Charakter des Weinguts zur Geltung kommen. Jeder Abschnitt des Weinbergs ist lebendig und einzigartig, und das Team vergärt die Trauben aus diesen Abschnitten auf zwei unterschiedliche Weisen, je nachdem, was die jeweiligen Abschnitte erfordern. Die Bedingungen des Weinbergs und des Jahrgangs bestimmen die Variationen ebenso stark oder sogar stärker als die Vorgehensweisen der Winzer.

Das Masseto-Team verfolgt die Philosophie, so wenig wie möglich einzugreifen und abzuwarten, bis die Natur ihren Lauf genommen hat, bevor moderne Hilfsmittel zum Wohle des Weins eingesetzt werden, sofern dies erforderlich ist. Dieser „Weniger ist mehr“-Ansatz ist entscheidend für den Weinherstellungsstil von Masseto.

Die besten Jahrgänge des Masseto

Zu den besten Jahrgängen des Masseto zählen unter anderem: 1998, 2001, 2004, 2006, 2010, 2012, 2015, 2016, 2019, 2021.

3 Wissenswertes

- „Masseto“ leitet sich vom italienischen Wort „masso“ ab, was „Fels“ oder „Geröll“ bedeutet, und beschreibt den zähen blauen Lehm im Weinberg, der so hart sein kann, dass er einem Felsen gleicht.

- Masseto war der erste italienische Wein, der über die „Place de Bordeaux“ in Bordeaux verkauft wurde, einen Weinmarkt, der normalerweise den besten französischen Weinen jener Zeit vorbehalten war.

- Tief im Inneren des Weinguts bewahrt der Masseto-Caveau eine Flasche jedes Jahrgangs seit 1986 auf, wobei jede Flasche in einer eigenen Halterung steht.