Saint-Romain 2023 Louis Billard

Louis Billards Zweitwein, der „Saint-Romain“ 2023, ist nun auf dem Markt. In diesem Jahrgang besticht der Weißwein durch einen wahrhaft exquisiten Geschmack. Billard, der ein Praktikum bei der Domaine de la Romanée-Conti absolvierte, bevor er 2022 seine eigene Marke gründete, hat sich schnell einen Namen gemacht. Kritiker heben hervor, dass sein Weißwein des Jahrgangs 2023 im Vergleich zu seinem Debütwein einen weiteren Schritt nach vorne darstellt. Saint-Romain liegt in einem kühlen, hochgelegenen Teil der Côte de Beaune, und die Eigenschaften dieses hochgelegenen Terroirs spiegeln sich deutlich im Wein wider. Dieser Chardonnay besticht weniger durch Fülle als vielmehr durch Intensität.