Vega Sicilia
Bodegas Vega SiciliaVega Sicilia est probablement le domaine viticole espagnol le plus célèbre, fondé en 1864, près de la ville de Valladolid, dans la région de Ribera del Duero.
Le vignoble a été planté par Don Eloy Lecanda y Chaves avec des raisins de la région de Bordeaux, comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Ces cépages sont encore utilisés aujourd'hui pour l'élaboration des vins. À la fin du XIXe siècle, le vin était appelé Bodegas de Lecanda. Le nom actuel, Bodegas de Vega Sicilia, est utilisé depuis le début des années 1900.
Dans les années 1920 déjà, le vin a été très apprécié lors de festivals internationaux, mais les grands millésimes sont apparus dans les années 1940, 1950 et 1960. Depuis 1982 (également l'année où Ribera de Duero est devenu une "Denominación de Origen / D.O."), le domaine appartient à la famille Alvarez.
Vega Sicilia compte actuellement près de 120 ha de vignes, dont beaucoup sont presque centenaires. Le domaine produit trois types de vin : "Vega Sicilia Unico", généralement commercialisé plus de 10 ans après le millésime et composé d'un mélange d'environ 80% de Tempranillo et 20% de Cabernet Sauvignon. Il n'est commercialisé que dans des millésimes exceptionnels et sa production moyenne est de 80 000 bouteilles.
"Le Vega Sicilia Unico Reserva Especial" est élaboré à partir d'un mélange de trois millésimes supérieurs différents. Certains de ces vins peuvent contenir des raisins provenant de millésimes qui ont été récoltés à plus de 30 ans d'intervalle. Un vin rare et fabuleux dont la production n'a atteint que 15 000 bouteilles lors de sa sortie.
Le troisième vin est le "Valbuena 5" (jusqu'en 1998, Vega Sicilia produisait également un "Valbuena 3"), qui a été vieilli pendant 5 ans. Un assemblage, composé de Tempranillo, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Tous les vins produits par Bodegas Vega Sicilia sont de véritables chefs-d'œuvre, mais les millésimes légendaires du passé sont : 1994, 1986, 1970, 1968, 1962, 1953 et 1942.
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