Chateau Margaux 2014


4.5 étoiles - 5 avis professionnels
€ 479,00 (hors TVA)
574,80 (TVA incluse)

Chateau Margaux 2014

hors TVA € 479,95
TVA incluse € 575,94
Volume 0,75l
Chateau Margaux - Chateau Margaux 2014
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Classification
Type Rouge
Marque Chateau Margaux
Millésime 2014
Pays France
Région principale Bordeaux
Région Margaux
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux Blend
Volume 0,75
État Parfait
Étiquette Parfait
Consommable -2050
Stock 6
État Parfait
Étiquette Parfait

Le Château Margaux 2014 est le grand vin du domaine situé dans le village de Margaux; il s'agit d'un vin rouge du Médoc à dominante de Cabernet Sauvignon, élaboré à partir de raisins issus de ce domaine classé Premier Cru. En 2014, le printemps a été chaud et ensoleillé dans toute la région bordelaise, mais l’été a été nuageux et marqué par de fortes pluies ; en septembre, le soleil est revenu. La saison de végétation à Margaux a été légèrement plus humide que dans les régions plus au nord, à Saint-Julien et Pauillac, mais l’été indien chaud et sec qui a suivi a fait son œuvre.

Ce soleil tardif revêt ici une importance capitale. Grâce à lui, le Cabernet Sauvignon a atteint le niveau de maturité nécessaire sur ce sol graveleux, et le vin présente ces tanins fermes mais délicats dont le domaine est si fier, sans jamais paraître lourd ni grossier. Le Merlot, le Petit Verdot et le Cabernet Franc viennent compléter ce profil.

La sélection constitue l’autre volet de cette histoire. Seuls environ 36 % de la récolte sont utilisés pour le Grand Vin ; le reste est soit transféré vers le Pavillon Rouge, soit totalement exclu de l’assemblage. Le vin est ensuite élevé pendant 21 mois en moyenne dans des fûts de chêne français neufs (petits fûts fabriqués en France).

C’est un vin qui donnera le meilleur de lui-même pendant longtemps. Il se dégustera idéalement jusqu’en 2050.



Avis professionnels

Robert Parker 95
Winespectator 95
James Suckling 97
Jancis Robinson 17.5
Wine Enthusiast 97
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