Chassagne-Montrachet Les Vieilles Vignes 2024 Vincent Girardin

Die Vegetationsperiode 2024 in der Côte de Beaune war hart. Vom Frühling bis in den Sommer hinein herrschte kühles und regnerisches Wetter, was eine ständige Gefahr durch Falschen Mehltau mit sich brachte; nur jene Winzer, die ihre Weinberge sauber hielten, konnten erntefähige Trauben produzieren. Bei Vincent Girardins„Chassagne-Montrachet Les Vieilles Vignes 2024“ spielten die alten Reben eine entscheidende Rolle. Dank tiefer Wurzeln, geringer natürlicher Erträge und einer sorgfältigen Handauslese sowohl im Weinberg als auch im Keller zeichnet sich der daraus entstandene Chardonnay weniger durch Opulenz als vielmehr durch eine gewisse Intensität aus. Im Vergleich zu den Jahrgängen 2022 und 2023, die eine ausgeprägte Reife aufweisen, ist bei diesem Chassagne ein zurückhaltenderer und spannungsreicherer Gaumen zu erwarten. Aromen von Zitrusfrüchten und Kreide treten in den Vordergrund, während die für Weine aus diesem Ort charakteristische Schwere im mittleren Gaumen zurückhaltend ist. Der Wein kann ab 2028 genossen werden, und sein Reifepotenzial reicht bis 2042.

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