| ohne MwSt. | € 100,00 |
| inkl. MwSt. | € 119,00 |
| Volume | Half bottle |
| ohne MwSt. | € 479,00 |
| inkl. MwSt. | € 570,01 |
| Volume | Magnum |
| Klassifiziering | Cru Classe |
| Typ | Rotwein |
| Marke | Tenuta dell' Ornellaia |
| Wein | Ornellaia |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Inhalt | 0,75 |
| Preis pro Liter | 299,88 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Trinkbar | 2027-2050 |
| Vorrat | 2 |
| Inhalt | 0,375 |
| Preis pro Liter | 317,33 € |
| Vorrat | 0 |
| Inhalt | 1,5 |
| Preis pro Liter | 380,01 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Vorrat | 0 |
Das Weinbaujahr 2022 in Bolgheri brachte mediterrane Wärme und rechtzeitige Regenfälle mit sich – nahezu ideale Bedingungen für die auf Ornellaia angebauten Bordeaux-Rebsorten. Der Frühling setzte früh ein und sorgte für eine gleichmäßige Blüte auf den 99 Hektar des Weinguts. Die Sommerhitze war intensiv, wurde jedoch durch kühle Meeresbrisen von der nur 5 km entfernten tyrrhenischen Küste gemildert. Für die Tenuta dell'Ornellaia bedeutete dies eine Ernte konzentrierter Früchte ohne die Belastungen, unter denen die Weinberge im toskanischen Hinterland leiden. Die Lese begann Anfang September, sodass jede Rebsorte ihre optimale Reife erreichen konnte. Das Ergebnis ist ein Jahrgang, der die Kraft und Eleganz vereint, die die großen Bolgheri-Weine auszeichnen.
Tasted a few months after it was bottled, the Ornellaia 2022 Bolgheri Superiore Ornellaia will be coming to market in March 2025. The blend is 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc and 10% Petit Verdot. The wine sees 18 months of aging with up to 70% new oak, but the trick, proprietor Lamberto Frescobaldi tells me, is drawing from a large group of coopers with different toast levels and forests. "I don't want to make a wine of any one tonnellerie," he says. The oak element is crucial to the identity of this wine that reveals dark fruit, blackberry, sweet spice and cinnamon. Most of the vines were planted in the 1980s, and the average age of the plants is over 20 years old. Fruit comes from many parcels, including Bellaria, Bellaria Nuova, Bellaria Alta, Pero, Fosso, Vigna Vecchia and Stallina. Indeed, some 80 wines are made before final blending. The 2022 vintage will be remembered for its full-bodied appeal, concentrated fruit and generous oak renderings. Petit Verdot plays a slightly larger role in this vintage and was one of the surprise hits of 2022. It serves to elongate the wine and adds to its length. The wine's abundant fruit weight cedes to elegantly integrated tannins. This vintage will appeal to die-hard Ornellaia enthusiasts.
A Mediterranean-style wine. Stunning elegance on the nose, with vibrant dried eucalyptus leaves, flowers, restrained brambleberries and hints of black cherries, dried bananas, milk chocolate, cloves and graphite. The palate is full-bodied with elegant tannins and a touch of dust. It’s savory and well packed, with integrated, brilliant freshness and a ripe, fruity finish with a toasty aftertaste of blond tobacco.
The 2022 Ornellaia is a terrific wine for the year. Dark red-toned fruit, mocha, new leather, licorice and spice all take shape in a mid-weight, pliant Ornellaia that is quite alluring, even in the early going. The blend is 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc and 10% Petit Verdot, unusual for the elevated presence of Petit Verdot, which did better than Franc in 2022. The higher percentage of Petit Verdot comes through in the wine’s dark-leaning personality and also in the quality of tannins. More than anything else, the 2022 is a reminder of how important a tool blending is, especially in challenging years. I can’t wait to see how this ages. The 2022 Ornellaia is clearly among the most successful wines of the vintage.
Diese Cuvée sagt viel über das Potenzial von Bolgheri aus:
Cabernet Sauvignon bildet dank seiner Struktur und Länge die Grundlage für alles. Und Merlot mildert diese Facetten und verleiht dem Wein Komplexität. Die eigentliche Überraschung sind die 10 % Petit Verdot, die in den meisten Weingütern selten sind, Ornellaia jedoch seine charakteristische Würze und Farbintensität verleihen. Cabernet Franc verstärkt die Aromen.
The wine opens with intense aromas of black currants and blackberries, immediately showing the dominance of Cabernet Sauvignon: notes of cedar and graphite from 18 months of aging in French barriques, along with violet notes from the 10% Petit Verdot component. On the palate, the tannins are powerful yet subtle; they envelop the palate without overwhelming it. The Merlot (27% component) provides mid-palate fullness that is balanced by the Cabernet structure. The finish lasts nearly a minute, showing notes of dark chocolate and espresso. While enjoyable now, this wine is built for long-term cellaring.
Optimale Trinkreife: 2026–2045; der Jahrgang 2016 verfügt über die Tanninstruktur und Konzentration, um mindestens 20 Jahre lang elegant zu reifen. Er benötigt Zeit, damit sich die kräftigen Tannine integrieren können; derzeit sind sie noch recht ausgeprägt. Lagern Sie ihn an einem kühlen, dunklen Ort bei 12–14 °C. Mit zunehmender Reife werden die Aromen dunkler Früchte von Noten von Leder und Trüffeln abgelöst, und die Eiche wird sich besser integrieren; wenn die Flasche vor 2026 geöffnet wird, sollte der Wein mindestens zwei Stunden lang dekantiert werden.
Lodovico Antinori gründete Ornellaia 1981 mit einer einfachen Idee: Könnten Bordeaux-Rebsorten an der toskanischen Küste Weltklasseweine hervorbringen? Die Antwort lautete „Ja“, doch Lodovico gab keine Ruhe, bis er sah, dass seine Idee vollständig verwirklicht war. Nach Phasen unter der Eigentümerschaft von Mondavi und Constellation ging die Leitung des Weinguts 2005 an die Familie Frescobaldi über. Wir glauben, dass dies das Beste war, was dem Weingut passieren konnte. Frescobaldi brachte authentische Ressourcen für den Weinbau und, was besonders wichtig ist, Geduld mit.
Ornellaia liegt nur 6 km von der tyrrhenischen Küste entfernt in der DOC-Region Bolgheri, wo die Meeresbrise Erleichterung von der drückenden Sommerhitze bringt. Die Böden hier sind komplex und bestehen aus marinen Sedimenten, vermischt mit vulkanischen Elementen aus längst vergangenen geologischen Epochen, sowie aus gut durchlässigen Schwemmlandböden. Diese Kombination ist wichtig, da Bordeaux-Rebsorten Wärme zum Reifen benötigen, aber empfindlich auf Wasserstress reagieren. Die vulkanischen Elemente verleihen den Weinen eine mineralische Struktur, während der maritime Einfluss sie frisch hält.
Die kräftige Tanninstruktur benötigt Proteine und Fette, um sie abzumildern. Deshalb passt die toskanische „Bistecca alla Fiorentina“ so gut dazu: Das knusprig gebratene Fleisch und sein marmoriertes Fett bilden den perfekten Kontrast. Für raffiniertere Gerichte empfehlen wir Entenbrust mit Kirschsauce oder gereiften Pecorino Toscano mit kristalliner Textur.
Bei 16–18 °C servieren und mindestens eine Stunde dekantieren. Die Kraft des Weins kann delikate Gerichte überlagern, kombinieren Sie ihn daher mit kräftigen Speisen.
Important decisions are made after fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. Ornellaia ages for 18 months in French oak barriques (small 225-liter barrels for flavor intensification): 70 percent new oak – this sounds aggressive, but the wine has enough concentration to handle it. The new barrels bring in aromas of vanilla and spices, while the used barrels allow the fruit to express itself. Why French oak specifically? American oak can be too sweet, while French oak provides structure without emphasizing the fruit. This makes the oak influence integrated rather than dominant.
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