Chambertin 2004 Domaine Tortochot

Das Jahr 2004 erwies sich für die gesamte Region Côte de Nuits als eine Herausforderung. Ein kühler und feuchter Sommer führte zu geringeren Erträgen und erforderte eine sorgfältige Auswahl der Trauben. Die Lese wurde verschoben, damit der Pinot Noir vollständig reifen konnte. Zu dieser Zeit hatte Chantal Michel-Tortochot die Leitung der Domaine Tortochot erst kurz zuvor übernommen, dennoch zeichnet sich der Chambertin dieses Jahrgangs durch sein tiefes Aroma und seinen kräftigen Charakter aus. Genießen Sie diesen Pinot Noir, der sich eher durch Frische und Mineralität als durch Fülle auszeichnet.

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