Der Corton Bressandes 2015 ist der rote Grand Cru der Domaine Tollot-Beaut, der am Hang des Corton angebaut wird – ein trockener Pinot Noir, der auf dem einzigen Grand-Cru-Hang der Côte de Beaune für Rotwein wächst. Bressandes ist eines der namentlich bekannten „Climats“ auf diesem Hang und gilt typischerweise als der langlebigste Wein im Sortiment von Tollot-Beaut.
Der Jahrgang 2015 war ein seltenes, für die Winzer relativ einfaches Jahr. Die Blüte setzte früh ein und schritt zügig voran; der Sommer war trocken und oft drückend heiß; und nachdem sich der Grundwasserspiegel im vergangenen Winter ausreichend aufgefüllt hatte, trugen Regenfälle im August dazu bei, die Trockenheit etwas zu mildern. Die Erträge blieben bescheiden. Die Trauben waren klein, und viele Pinot-Reben in der Côte de Beaune erholten sich noch immer von den Hagelschäden der letzten drei Jahrgänge.
Dies zeigt sich deutlich in jeder Flasche. Der Jahrgang 2015 besitzt die für dieses Weingut bekannte, vollmundige Fülle mit dunklen Fruchtaromen und unterscheidet sich damit vom schlankeren Stil, der für kühlere Jahre typisch ist. Er ist mit einem Naturkorken verschlossen. Er wird bis 2038 seinen Höhepunkt erreichen, es besteht also kein Grund zur Eile.
Robert Parker (93)
The 2015 Corton Bressandes Grand Cru, which was completely de-stemmed, has a fresh, lively and more generous bouquet than the 2015 Corton Grand Cru, the 14.5% alcohol neatly disguised. The palate is medium-bodied with supple tannin. It is full of pretty dark cherry and blackberry fruit, white pepper and even a touch of tangy marmalade towards the finish. This should flesh out by the time it finishes its élevage. Excellent.
Winespectator (96)
Plush and ripe, this red offers a mix of black cherry, blackberry, violet, vegetal and mineral flavors, starting out a bit slowly, then gathering steam as it builds to a long, saturated finish. Complex, expressive and just a little wild too. Best from 2022 through 2043.
Vinous (91)
The 2015 Corton-Bressandes Grand Cru has a very high-toned, floral bouquet with bunches of pressed violets dominating the fruit. It feels a little overdone and lacks subtlety. The palate is medium-bodied and very showy and ostentatious; this is a Corton desperate to be loved. It is quite seductive, a
Burghound (93)
A slightly more elegant if not quite as fresh combination exhibits a pretty mix of red currant, cherry, plum and subtle earth nuances. There is excellent volume to the richer and slightly rounder medium-bodied flavors that are at once utterly delicious yet entirely serious, all wrapped in a lingering finish where hints of bitter cherry and warmth appear. This is finer if not quite as vibrant as the regular cuvée of Corton and should mature a few years earlier.
Jasper Morris (91)
Whereas the other two 2015s in this tasting had rather gone into their shell, this Corton was still in its puppyish phase. The vigorous rich purple colour indicates the ripeness of the vintage, while sweet oak and ripe fruit provide an explosive bouquet suggestive of the new world, but vibrant lively gorgeous stuff. The oak has a restraining hand here on the palate but there’s no denying that this is a fruit bomb. Tasted Oct 2019.
