Chardonnay Lauren Vineyard 2024 Aubert

Aubert Chardonnay Lauren Vineyard 2024 ist ein vollmundiger Weißwein mit ausgeprägten Aromen der Fassreifung, der aus Trauben eines einzigen Weinbergs namens „Lauren“ in Kalifornien gekeltert wird. Er zeichnet sich durch ein raffinierteres Geschmacksprofil aus als die Chardonnays von Mark Aubert, die eher extravagant sind. „Lauren“ ist nach Auberts Tochter benannt, und für die Abfüllung wird ausschließlich Wein aus einem einzigen Weinberg verwendet – es findet keinerlei Verschnitt statt.

Im Sonoma County begann die Lese Anfang bis Mitte August, und die meisten Winzer hatten sie bis Ende Oktober abgeschlossen – ein bis zwei Wochen früher als in einer typischen Saison. Dem gingen ein regnerischer Winter, ein kühler Frühling und eine anhaltende Hitzewelle in der Mitte der Vegetationsperiode voraus. Die letzten Phasen der Lese waren der entscheidende Faktor für den Charakter dieses Weins. Milde Tagestemperaturen und ausgesprochen kühle Nächte ließen den Zuckergehalt ansteigen, während die Säure erhalten blieb.

Diese Ausgewogenheit zeigt sich deutlich im Geschmack. Der Jahrgang 2024 mit einem Alkoholgehalt von 15 % ist nach kalifornischen Maßstäben zweifellos ein reifer Wein, doch dank seiner Säure wird der Geschmack niemals flach. Reife und Spannung vereinen sich in einem einzigen Glas. Genau diese Kombination macht den 2024er Chardonnay Lauren Vineyard so bemerkenswert und erklärt, warum er sich bereits in seiner Jugend wunderbar genießen lässt, ohne dass die Qualität darunter leidet.

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