Ladoix 1er Cru Les Grechons 2024 Maison Gautheron d'Anost

Les Grechons 2024, 1er Cru, een droge witte wijn uit Ladoix in de Côte de Beaune, geproduceerd door Maison Gautheron d'Anost, gemaakt van de Chardonnay-druif. Er zijn slechts twee vaten gebruikt. Dit vertegenwoordigt de gehele productie, en aangezien één daarvan een nieuw vat was, vertoont de wijn slechts een subtiele hint van eikenhout; hij is niet al te opdringerig.

Met een alcoholgehalte van 12,5% heeft deze wijn een gemiddelde body en presenteert hij zich in eerste instantie ingetogen. Hij wint geleidelijk aan intensiteit naar de afdronk toe; het feit dat zijn karakter zich niet onmiddellijk openbaart, is kenmerkend voor wijnmaker Bastien.

2024 was een regenachtig jaar in de hele Bourgogne. De regen begon half oktober 2023 en hield nauwelijks op tot aan de oogsttijd. Het heuvelgebied in Corton, vlakbij Ladoix, liep de meeste schade op. Het Premier Cru-perceel, dat net als Les Grechons halverwege een helling ligt, beschikte echter over een goede afwatering, zelfs toen het vlakke land van het dorp in een moeras veranderde, en de chardonnay bloeide onder betere omstandigheden dan de pinot noir. De opbrengstverliezen voor de witte druivensoort in de Côte de Beaune bleven beperkt tot 10-20 procent; hoewel dit een klap was, was het niets vergeleken met de verliezen die de rode druivensoorten leden.

De oogst voor de hele regio begon rond de 12e september en was op de 24e afgerond. Subtiele alcoholtonen, levendige zuurgraad en aroma’s van vers fruit. Dit zijn de woorden die 2024 in een notendop het beste omschrijven, en deze fles past perfect bij die beschrijving.