Caiarossa Tresoro 2019 Duemani

De Caiarossa „Tresoro 2019” is gemaakt van een oogst die door wijnmakers in heel Toscane zeer werd geprezen. Een koel voorjaar zorgde voor een vertraagde knopbreuk, gevolgd door een milde zomer zonder extreme hitte, waardoor de Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Cabernet Franc-druiven langzaam konden rijpen. Door deze langzame rijping ontstaat een harmonieuzer evenwicht tussen fruittonen en tannines. Deze kenmerken komen duidelijk tot uiting in de jaargang 2019: deze wordt niet gekenmerkt door een jamachtige dichtheid, maar door een uitgesproken structuur en frisheid. Deze jaargang is geschikt voor langdurige rijping en zal zijn hoogtepunt bereiken tussen 2026 en 2048.

Professionele reviews