Lytton Springs 2014 Ridge Vineyards


4.2 étoiles - 4 avis professionnels
€ 62,95 (hors TVA)
€ 75,54 (TVA incluse)
Ridge Vineyards - Lytton Springs 2014
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Classification
Type Rouge
Marque Ridge Vineyards
Millésime 2014
Pays États-Unis
Région California
Appellation Sonoma County
Cépage Zinfandel
Alcohol % 14.4%
Volume 0,75
État Parfait
Étiquette Parfait
Consommable -2032
Stock 8

Ce vin rouge du comté de Sonoma est principalement composé de Zinfandel, qui représente 69 % de l'assemblage, complété par 18 % de Petite Sirah, le reste étant constitué de Carignan et de Mourvèdre. Certaines des vignes de Petite Sirah situées à Lytton Springs ont été plantées en 1901, et ce vignoble s'étend sur cinq types de sols différents, ce qui explique en partie son caractère nuancé.

L'année 2014 a marqué la troisième année consécutive de sécheresse, avec des précipitations totales de seulement 18 pouces, soit la moitié de la moyenne annuelle. Les pluies tombées pendant la période de floraison en avril ont entraîné une baisse des rendements. Le mois d'août a été marqué par un temps constamment clément. Les vendanges ont été avancées et ont débuté le 14 août dans la vallée d'Anderson.

La fermentation est réalisée à l’aide de levures naturelles. Ridge Vineyards assemble généralement son cuvée immédiatement après le pressurage, procède à des soutirages trimestriels et élève le vin dans 20 % de fûts de chêne américain neufs, avant de le laisser vieillir en bouteille jusqu’à sa mise en vente. Les raisins sont cultivés selon des méthodes durables. Ce domaine a été fondé vers 1959.

Ce vin peut être dégusté dès maintenant. Il se dégustera idéalement jusqu’en 2032.

Avis professionnels

Robert Parker 91
Jancis Robinson 17.5
Vinous 94
Falstaff 93
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