Chambolle Musigny 1cru 2018 Jean-Jacques Confuron

Le Chambolle-Musigny 1er Cru 2018, un assemblage de Les Chatelots et de Les Feusselottes, issu de deux parcelles Premier Cru, est un vin rouge de Bourgogne produit par Domaine Jean-Jacques Confuron en Côte de Nuits. Il s'agit bien sûr de Pinot Noir. Les vignes ont ici entre 45 et 65 ans environ, ce qui se traduit par des arômes concentrés plutôt que par un corps imposant. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 15 à 18 mois, dont la moitié sont des fûts neufs.

L'année 2018 a été exceptionnelle pour les vignerons de Bourgogne, alliant qualité et quantité. Grâce à un hiver et un printemps pluvieux, le sol était bien hydraté, puis un été chaud et ensoleillé a permis aux raisins de mûrir parfaitement sans difficulté majeure. Les vendanges se sont déroulées sous un ciel bleu azur, dans une chaleur étouffante avoisinant les 30 °C. Les précipitations abondantes et les températures élevées expliquent la richesse de ce millésime qui, à Chambolle-Musigny, se traduit par des arômes de fruits rouges mûrs se superposant aux tanins délicats caractéristiques de cette appellation.

Le vin rouge de Confuron est destiné à un long vieillissement ; il se présente initialement dense et fermé. Il se dégustera idéalement jusqu'en 2038. Burghound et Jasper Morris ont évalué ce millésime.

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