Chambolle Musigny 1cru 2018 Jean-Jacques Confuron

Chambolle-Musigny 1er Cru 2018, een assemblage van Les Chatelots en Les Feusselottes, twee percelen van Premier Cru, is een rode Bourgogne geproduceerd door Domaine Jean-Jacques Confuron uit Côte de Nuits. Het is natuurlijk Pinot Noir. De wijnstokken zijn hier ongeveer 45 tot 65 jaar oud, wat zich uit in geconcentreerde smaken in plaats van in body. Deze wijn rijpt 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuwe eikenhouten vaten zijn.

Het jaar 2018 was een uitzonderlijk jaar voor de wijnbouwers van Bourgogne, dat zowel kwaliteit als kwantiteit opleverde. Dankzij een regenachtige winter en lente was de bodem goed gehydrateerd, waarna een warme, zonnige zomer volgde, waardoor de druiven zonder noemenswaardige problemen goed konden rijpen. De oogst vond plaats onder een strakblauwe hemel bij zinderende hitte van rond de 30 °C. De overvloedige regenval en de warme temperaturen verklaren de rijkdom van deze jaargang, die zich in Chambolle-Musigny manifesteert in aroma's van rijp rood fruit, gelaagd over de delicate tannines die kenmerkend zijn voor deze appellatie.

De rode wijn van Confuron is gemaakt om lang te rijpen en is in het begin compact en gesloten. Hij komt het best tot zijn recht tot 2038. Zowel Burghound als Jasper Morris hebben deze botteling beoordeeld.

Professionele reviews