Vougeot 1er Cru 'Les Petits Vougeots' 2024 Hudelot-Noellat

« Les Petits Vougeots » (Vougeot Premier Cru) de Hudelot-Noëllat est issu d’une parcelle de 0,53 hectare plantée en 1970 et située directement au pied des remparts du Clos de Vougeot. En 2024, Charles Van Canneyt a poursuivi la transition vers l’agriculture biologique entamée en 2019, en effectuant la fermentation avec des levures sauvages dans des cuves en béton et en élevant le vin dans des fûts de chêne de l’Allier. Ce vin incarne le style caractéristique du domaine, soyeux et raffiné. De plus, comme ce vin n’a pas encore atteint sa pleine maturité à ce stade précoce, il est recommandé de le laisser reposer en cave. Dégustez-le entre 2027 et 2045.