Chambolle Musigny 2024 Hudelot-Noellat

Le Chambolle-Musigny 2024 de Hudelot-Noëllat est élaboré à partir de raisins issus de parcelles « Village » situées dans l’une des appellations les plus raffinées de la Côte de Nuits. Vincent Munié et Charles Van Canneyt cultivent ces vignobles selon les principes de l’agriculture biologique, en égrappant la plupart des grappes et en utilisant environ 20 % de fûts neufs. Cuves en béton, levures naturelles et macération à froid de 10 jours. Le style de ce domaine se caractérise par son onctuosité et sa richesse aromatique, et ce Chambolle met en valeur le magnifique bouquet du Pinot Noir. Laissez ce vin vieillir. À déguster de préférence entre 2027 et 2036.